Ayudante de Cocina / Concesionario de Alimentos / Callao

Descripción

Resumen del Puesto: COPEGA busca un Ayudante de Cocina para apoyar en la preparación de alimentos, mantener el orden y la limpieza, y cumplir normas de higiene y seguridad en un entorno dinámico. Puntos Destacados: 1. Apoyo en preparación de alimentos para eventos especiales 2. Uso correcto y seguro de utensilios y equipos de cocina 3. Mantenimiento de orden, limpieza e higiene en el área de cocina Somos COPEGA es una empresa, dedicada a ofrecer servicios de concesionario de alimentos bajo sistemas de gestión de alta calidad e inocuidad alimentaria y con un staff de colaboradores especializados; es así que actualmente nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA. **Requisitos** * Secundaria Completa * Experiencia certificada mínima de 6 meses en el puesto. * Carnet de Sanidad – Manipulador de alimentos **Funciones** Cumplir las funciones, coordinando las mismas con el Maestro de Cocina, Chef y/o el cocinero al que fuera asignado. Apoyar la preparación de los alimentos a servir en los eventos especiales, cuando así se lo solicite. Utilizar en forma correcta y segura sus utensilios y equipos de trabajo: cuchillos, sobadora, hornos, entre otros. Efectuar el lavado y sanitización de los utensilios y menajeria empleada en la elaboración de los platos. Mantener el orden y la limpieza en su área de cocina. Cumplir con las normas de higiene, calidad y seguridad de la empresa para la manipulación de los alimentos y de los utensilios de trabajo. Realizar el acondicionamiento de frutas y verduras (lavado y desinfección, pelado) o procesado de verduras (picado o troceado de las mismas). Preparar los refrescos del día según carta de trabajo y el ají; colocando y reponiendo el refresco durante el servicio, en las jarras y dispensadores, cuidando de que este no falte. **Beneficios** * Planilla acorde a ley. * Salario altamente competitivo acorde al mercado. * Alimentación cubierta al 100%. * Oportunidad de crecimiento laboral. * Trabajar junto con un equipo dispuesto a compartir conocimiento y desafíos. * Capacitaciones constantes. * Laborar en un ambiente super dinámico. Sueldo: S/.1,130\.00 \- S/.1,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial