COCINERO

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Cocinero de Línea de Calientes para preparar y elaborar alimentos, verificando su calidad y frescura, manteniendo la limpieza y coordinando pedidos. Puntos Destacados: 1. Preparar y elaborar alimentos siguiendo recetas y estándares de calidad. 2. Verificar calidad y frescura de insumos antes de su utilización. 3. Mantener orden, limpieza y desinfección del área de trabajo y equipos. **COCINERO DE LA LÍNEA DE CALIENTES** **REQUISITOS** * Secundaria completa. * Técnico en Gastronomía o afines. * Conocimientos básicos en manipulación de alimentos. * Conocimiento en preparación y presentación de alimentos. * 1 año en cocina o posiciones similares. * Residir en la Esperanza, cerca a Manuel Arévalo **FUNCIONES** * Preparar y elaborar los alimentos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. * Verificar la calidad, frescura y correcta conservación de los insumos antes de su utilización. * Mantener el orden, limpieza y desinfección de su área de trabajo y equipos de cocina. * Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos. * Coordinar la preparación y entrega oportuna de los pedidos. * Apoyar en el control de insumos e inventarios de cocina, reportando faltantes cuando corresponda. * Colaborar con las diferentes áreas de cocina para garantizar una operación eficiente. * Preparación de platos (Sudado, Parihuela, Alitas, entre otros platos) * Trabajo acumulativo de 48 horas, turno mañana. **BENEFICIOS**: \- Buen clima laboral. \- Beneficios de Microempresa. \- Ubicación: Plaza de Armas de Manuel Arévalo \- La esperanza. **DISPONIBILIDAD INMEDIATA** Tipo de puesto: Tiempo completo Lugar de trabajo: Empleo presencial Sueldo: A partir de S/.1,200\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial