Coordinador de Compras

Descripción

Resumen del Puesto: Coordinador de Compras comprometido y organizado para liderar el abastecimiento de insumos, negociar con proveedores y asegurar la calidad de los productos en una empresa en constante desarrollo. Puntos Destacados: 1. Liderar compras y asegurar abastecimiento oportuno y de calidad 2. Negociar precios y gestionar cartera de proveedores 3. Apoyar KPIs y coordinar equipo de soporte Únete a nuestro equipo en **El Pan de la Chola** Estamos en la búsqueda de 1 Coordinador de Compras comprometido(a), organizado(a) para liderar las compras de la empresa y ser el principal responsable de su ejecución operativa día a día, asegurando el abastecimiento oportuno, al mejor costo y con la calidad que exige el producto, en una cadena de 9 locales más un centro de producción central. Si te apasiona el trabajo en equipo y deseas crecer en una empresa en constante desarrollo, ¡postula y sé parte de nuestra familia! **Las funciones del puesto son las siguientes:** \- Responsable integral del abastecimiento de insumos productivos, descartables y empaques, limpieza e higiene, e insumos operativos de planta y locales. \- Negociar precios, plazos de pago y condiciones de entrega, priorizando la continuidad de los insumos críticos. \- Desarrollar y mantener una cartera de proveedores evaluada y diversificada, reduciendo la dependencia de proveedor único. \- Evaluar el desempeño de proveedores y gestionar mejoras o reemplazos. \- Apoyar la construcción y el reporte de los KPIs del área e identificar ahorros validados con Finanzas. \- Coordinar el trabajo diario con la persona de soporte y dejarla capacitada para operar en sus ausencias. \- Entre otras funciones adicionales al área correspondiente. **Requisitos del puesto:** \- Formación técnica o universitaria en Administración, Ingeniería Industrial, Negocios Internacionales, Supply Chain o afines. \- Experiencia comprobada en compras / abastecimiento (deseable 3\+ años, con responsabilidad sobre el proceso completo y en el **rubro de alimentos**). \- Negociación con proveedores y gestión de cartera de proveedores. \- Manejo de sistemas de gestión (ERP o SaaS de compras / inventarios) y Excel a nivel intermedio o superior. \- Compras de insumos perecederos (alimentos, lácteos, panificación o retail de alimentos). Altamente valorada. \- Sector panadería / pastelería / cafetería / restauración. Es un plus, no un requisito. **Beneficios:** \- Ingreso a planilla desde el primer dia de contratación. \- Descuentos del 15% de la misma marca. \- Horarios flexibles. \- Remuneración acorde al perfil y experiencia del postulante. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.3,500\.00 \- S/.4,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial