Cocinero Principal

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Cocinero Principal con experiencia en comida criolla y platos a la carta, responsable, puntual y comprometido con la calidad y el trabajo en equipo. Puntos Destacados: 1. Experiencia en cocina criolla y platos a la carta 2. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión 3. Garantizar calidad, sabor y presentación de alimentos **SE BUSCA COCINERO PRINCIPAL** **Restaurante La Matriarca** está en la búsqueda de un **Cocinero Principal** con experiencia en comida criolla y preparación de platos a la carta. Requisitos: * Experiencia comprobada en cocina criolla y platos a la carta. * Responsable, puntual y comprometido con su trabajo. * Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. * Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos. Tener referencias de sus anteriores trabajos y antecedentes policiales y penales. Funciones: * Preparar y supervisar la elaboración del menú criollo y platos a la carta. * Garantizar la calidad, sabor y presentación de los alimentos. * Controlar adecuadamente los insumos para evitar mermas y desperdicios. * Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo. * Cumplir con los tiempos de preparación establecidos. * Velar por el buen uso de equipos y materiales de cocina. * Demostrar puntualidad, responsabilidad y compromiso con las labores asignadas. * Hacer el inventario correspondiente. Horario: * Lunes a sábado: 8:00 a.m. a 5:00 p.m. * No se trabaja domingos ni feriados. Remuneración: * Sueldo: S/ 2,000 mensuales. * Bonificación según desempeño y rendimiento. Beneficios: * Ingreso a planilla bajo régimen **REMYPE**, de acuerdo con la normativa vigente. * Buen ambiente laboral. Interesados mandar su cv al whatssap al 991913840 **Restaurante La Matriarca** Sueldo: S/.20,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial