Ayudante de pastelería - Full Time

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Pastelero/a con experiencia en producción y decoración de pasteles, responsable de mantener el stock y aplicar buenas prácticas de manipulación. Puntos Destacados: 1. Desarrollo de preparaciones y decoración de repostería. 2. Gestión del stock y limpieza del área de pastelería. 3. Aplicación de buenas prácticas de manipulación de alimentos. FUNCIONES \- Preparaciones básicas (galletas, empanadas, cremas, mangueado de galletas,kekes etc). \- Decoración con glaseé. fudge y buttercream (tortas). \- Responsable de mantener el área de pastelería con stock al día \- Cumplimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos. \- Limpieza y desinfección de área y herramientas de pastelería. REQUISITOS: \- Estudios técnicos de pastelería. \- Experiencia de 2 años en cargos operativos/producción \- Carnet de Sanidad vigente por manipulación de alimentos. \- Conocimiento de BPM **Requerimientos** * Educación mínima: Técnico de pastelería * Años de experiencia: 2 * Edad: entre 24 y 35 años * Uso de maquinaria de pastelería en general. **HORARIO: Rotativo** **Lunes a Viernes:** Primer turno: de 7:00 a.m a 3:00p.m. Segundo Turno: de 8:00 a.m a 04:00 p.m Tercer Turno: de 10:30 a.m a 06:30 p.m **Sábados: 8:00 am a 1:30 pm.** Condiciones laborales: \- Planilla MYPE \- Sueldo básico S/1130 \- Bono transporte S/50 Sueldo: S/.1,130\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial