COCINEROS / AYUDANTES DE COCINA

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos talentos como cocineros especializados (criollo, oriental, frituras, cevicheros, bufeteros) y ayudantes para un hotel 4 estrellas, con experiencia en gastronomía y capacidad de trabajo en equipo. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de trabajar en un prestigioso hotel 4 estrellas 2. Variedad de roles en cocina especializada y pastelería 3. Desarrollo profesional con línea de carrera y capacitaciones **¡ÚNETE A NOSOTROS!** **SE PARTE DE LA FAMILIA KINDOM.** Nuestro prestigioso **HOTEL 4 ESTRELLAS** se encuentra en la búsqueda de los siguientes talentos: **Cocineros: CRIOLLO, ORIENTAL, FRITURAS, CEVICHERO, BUFETERO, AYUDANTES DE COCINA, AYUDANTE DE PASTELERÍA, MOZOS \-BARMAN.** **REQUISITOS:** · Egresado de la carrera de Gastronomía o experiencia mínima de 3 año en el puesto. · Experiencia demostrable como cocinero Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno · Conocimientos en diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) · Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios · Capacidad de trabajar en equipo Muy buenas dotes de comunicación Excelente condición física y resistencia. · Capacidad de trabajo en equipo. · Carnet de Sanidad (plazo para trámite). · Disponibilidad inmediata para trabajar en horarios rotativos. · Responsabilidad, puntualidad y orden. **FUNCIONES:** · Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.) · Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan. · Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. · Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. Comprobar la calidad de los ingredientes Controlar las existencias y hacer pedidos al almacén cuando falte algo. · Elaboración de platos fríos, criollos, orientales según indicaciones del Chef. · Experiencia laboral: · 1 año en el puesto o afines Rotación zona criollo, oriental, etc. Elaboración y presentación de platos a la carta. · Avance de la producción para desayuno, almuerzo y/o cena Buffet Preparación del almuerzo para el personal. · Rotación zona criollo, oriental etc. · Elaboración y presentación de platos a la carta. **TE OFRECEMOS:** **·Te ofrecemos:** * **Sueldo \+ bonificación \+ alimentación.** * **Línea de carrera.** * **Charlas y capacitaciones.** * **Todos los beneficios de ley 50%.** * **La oportunidad de trabajar en el hotel más importante de la zona.** Postula por este medio o envíanos tu CV al numero de nuestro WSP 989399567 Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Sueldo: S/.1,200\.00 \- S/.1,600\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial