Auxiliar de atención al cliente

Descripción

Resumen del Puesto: Apoyo logístico y operativo para garantizar el flujo del servicio, incluyendo abastecimiento, preparaciones y mantenimiento. Puntos Destacados: 1. Experiencia en cocina, cafetería o retail de alimentos (mínimo 6 meses) 2. Habilidades proactivas, discretas y resolutivas 3. Conocimiento básico de higiene y manipulación de alimentos Encargado de garantizar el soporte logístico y operativo de la tienda: abastecimiento de insumos, preparaciones previas, mantenimiento de orden en trastienda y apoyo al equipo de sala para que el servicio fluya sin interrupciones. Funciones principales: * Recibir, revisar y almacenar correctamente los pedidos de proveedores (FIFO). * Preparar insumos base: mise en place de cocina fría y caliente, reposición de vitrinas. * Mantener orden y limpieza de bodega, refrigeradores y zona de trabajo. * Controlar stock de insumos y reportar quiebres al jefe de tienda con anticipación. * Apoyar la elaboración de preparaciones sencillas según carta (sándwiches, wraps, pastelería básica). * Gestionar la basura y reciclaje según protocolo de higiene establecido. * Apoyar en el montaje y desmontaje de sala cuando el flujo lo requiera. * Dominio Intermedio de Ingles o algún otro idioma, es un plus. Requisitos: * **Experiencia mínima 6 meses en cocina, cafetería o retail de alimentos.** * Conocimiento básico de normas de higiene y manipulación de alimentos (BPM es un plus). * Capacidad para trabajar de forma ordenada y bajo presión. * Actitud proactiva, discreta y resolutiva. * Disponibilidad para turno temprano (apertura) o tarde según necesidad. Si cumples con el perfil y te apasiona el café de especialidad, envíanos tu CV al correo aromattocafeoficial@gmail.com indicando en el asunto: Auxiliar de atención. Sueldo: S/.1,100\.00 \- S/.1,130\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial