Ayudante de parrilla o Parrillero

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos Parrillero dinámico, responsable y apasionado por la preparación de carnes y productos a la parrilla, para mantener la calidad y el orden en la cocina. Puntos Destacados: 1. Preparación y cocción de carnes y productos a la parrilla 2. Mantener orden y limpieza del área de parrilla 3. Coordinación con cocina para asegurar tiempos de atención Parrillero – Sede La Punta Callao Cadena de restaurantes se encuentra en la búsqueda de un Parrillero para nuestra sede de La Punta – Callao, una persona dinámica, responsable y apasionada por la preparación de carnes y productos a la parrilla. Funciones Principales * Preparar y cocinar carnes, pollos y otros productos a la parrilla. * Controlar los términos de cocción y presentación de los platos. * Mantener el orden y limpieza del área de parrilla. * Verificar la correcta conservación y rotación de insumos. * Cumplir con los estándares de calidad, higiene y BPM. * Coordinar con cocina para asegurar tiempos adecuados de atención. * Apoyar en el control de insumos y evitar mermas innecesarias. Requisitos * Experiencia mínima de 6 meses como parrillero o ayudante de parrilla. * Conocimiento en manipulación de carnes y términos de cocción. * Experiencia en restaurantes o cadenas gastronómicas. * Capacidad para trabajar bajo presión. * Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. * Disponibilidad para laborar en La Punta – Callao. Competencias * Rapidez y organización. * Trabajo en equipo. * Responsabilidad y compromiso. * Atención al detalle. * Proactividad. Ofrecemos * Sueldo acorde al mercado. * Ingreso a planilla con beneficios de ley. * Alimentación cubierta. * Línea de carrera. * Buen ambiente laboral. Pregunta(s) de postulación: * ¿Cuenta con experiencia como parrillero o ayudante de parrilla? Comente brevemente. * ¿Qué tipos de carnes y términos de cocción domina? * ¿Cuenta con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos en La Punta – Callao? * ¿Cuál es su expectativa salarial? * Indique su número actualizado de llamadas y WhatsApp. Lugar de trabajo: Empleo presencial