Inspector de Control de Calidad - Turno Rotativo

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca Inspector(a) de Calidad proactivo y comprometido para control de calidad de materia prima, verificación de BPM y capacitaciones en empresa panificadora. Puntos Destacados: 1. Experiencia en control de calidad en procesamiento de alimentos. 2. Conocimiento pleno de BPM, PHS y normativa sanitaria peruana. 3. Oportunidad de desarrollo en el área. Industria alimentaria con presencia a nivel nacional en el mercado de panificación industrial; se encuentra en la búsqueda del mejor talento para el puesto de **INSPECTOR(A) DE CALIDAD \- TURNO TARDE Y NOCHE** **REQUISITOS** * Estudios concluidos en Ing. Alimentaria, Ing. Industrial, Ing. Química o afines. * Experiencia mínima de 1 año en el área de Calidad en empresas procesadoras de alimentos (sector panadero). * Conocimiento en el uso de equipos de medición para control de calidad en la producción de alimentos. * Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos: **horario tarde de 2:00pm a 10:00pm** y **horario noche de 10:00pm a 6:00am.** * Conocimiento pleno de BPM, PHS y normativa sanitaria peruana. * Profesional responsable, comprometido, proactivo, ordenado y con capacidad para trabajar en equipo. * De preferencia vivir en distritos cercanos a Cercado de Lima. **FUNCIONES** * Realizar actividades de control de calidad de materia prima, insumos, envases en la recepción de alimentos utilizando los formatos de control en la recepción. * Verificar el cumplimiento de la aplicación de las buenas prácticas de Manipulación (BPM) en todas las áreas de almacenamiento y procesamiento, siguiendo la exigencia sanitaria, así como las Buenas práctica de almacenamiento (BPA), el rotulado y la rotación (PEPS/PVPS) de los productos. * Controlar el cumplimiento de los procedimientos, instructivos, llenado de formatos y cuadros de control contenidos en los manuales “Buenas prácticas de manufactura” y el “Programa de higiene, saneamiento y control de plagas”. * Brindar capacitaciones al personal de producción. * Asistir en la implementación de metodologías, procedimientos, instructivos y estándares de trabajo, asegurando se aplique las buenas prácticas de manufactura e higiene. * Llevar a cabo inspecciones sanitarias internas en planta. * Asistir a la jefatura de calidad en las funciones que se requieren para el cumplimiento de los objetivos del área. * Verificar que se cumplan los procesos de sanitización, orden y limpieza general en las áreas de procesamiento y almacenamiento de alimentos. **BENEFICIOS** * Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley (régimen general). * Sueldo entre S/.1500 a S/1,700\. * Agradable clima laboral. * Oportunidad de desarrollarse en el área. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,500\.00 \- S/.1,700\.00 al mes Pregunta(s) de postulación: * ¿En que distrito reside actualmente? * ¿Cuenta con disponibilidad inmediata? * Por favor, brinde su número de contacto actualizado para comunicarnos. * ¿Cuenta con disponibilidad para llevar a cabo horarios rotativos (tarde y noche)? Lugar de trabajo: Empleo presencial