Cocinero - La Molina

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca Cocinero para servicio particular encargado de la preparación de desayunos, almuerzos y cenas, planificación de menús, mantenimiento de la cocina y coordinación de compras. Puntos Destacados: 1. Preparación diaria de desayunos, almuerzos y cenas variadas. 2. Mantenimiento de altos estándares de higiene y orden en la cocina. 3. Elaboración de menú ejecutivo criollo y opciones internacionales. Nos encontramos en la búsqueda de 01 COCINERO para servicio particular en la Molina * Realizar Desayuno, Almuerzo y cena de acuerdo al menú establecido diario. * Apoyo en la planificación de menús y control de porciones. * Mantener el orden, limpieza y correcta operatividad del área de cocina, higiene, manipulación segura, control de contaminación cruzada * Preparar y ejecutar platos de comida y sándwiches estilo cafetería, incluyendo menú ejecutivo criollo y opciones de comida internacional, asegurando rapidez, consistencia, calidad. * Mantener higiene, su área limpia y ordenada durante el servicio y al cierre del turno, manipulación segura, control de contaminación cruzada. * Coordinar compras, necesidades de reposición, mermas. * Interesados enviar cv. * Disponibilidad para laborar 6 dias a la semana (1 dia de descanso) * Salario S/.2000\.00 Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,800\.00 \- S/.2,200\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial