maestro panadero

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Maestro Panadero experimentado para unirse a nuestro equipo de panadería industrial, enfocado en la calidad del producto y el cumplimiento de normativas. Puntos Destacados: 1. Maestro panadero con experiencia en Masa Madre. 2. Control de tiempos de cocción y calidad del producto. 3. Oportunidad de aprendizaje en planta en optimización. Descripción de la oferta: Somos Pan Solo, una planta industrial de panadería orientada a la calidad. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un Maestro panadero, para integrarse a nuestro equipo de trabajo en el distrito de Lince. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como maestro panadero certificado, con conocimiento comprobado en Masa Madre. Conocimiento práctico en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), manejo de maquinaria, y llenado de formatos de produccion. Disponibilidad para trabajar en Lince. Disponibilidad para turno mañana. Carnet de sanidad vigente para manipulación de alimentos (deseable o indispensable). Funciones principales: Función principal 1\. Apoyar en el proceso de amasado y horneado. Función principal 2\. Controlar los tiempos de cocción y calidad del producto. Función principal 3\. registrar produccion diaria. Mantener el orden y la limpieza profunda del área de trabajo según normativas sanitarias. Beneficios: Sueldo: "Acorde al mercado" Pagos puntuales: quincenales Oportunidad de aprendizaje en una planta en proceso de optimización Los interesados comunicarse al whatsapp: 927401627 (solo whatsapp) Sueldo: A partir de S/.2,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial