Analista de Control de Calidad

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Analista de Control de Calidad analítico, meticuloso y orientado a la mejora continua para garantizar estándares de calidad en todos los procesos y productos. Puntos Destacados: 1. Experiencia estratégica en control y aseguramiento de calidad. 2. Oportunidad de trabajar con grandes marcas. 3. Ser parte de un sólido grupo empresarial con excelente clima laboral. En Future Foods estamos en la búsqueda de un Analista de Control de Calidad altamente analítico, meticuloso y orientado a la mejora continua. Buscamos un perfil estratégico, con sólida experiencia en control y aseguramiento de calidad, que garantice el cumplimiento de estándares, normativas y especificaciones técnicas en todos nuestros procesos y productos. Trabajo presencial de lunes a viernes en planta ubicada en Ate / 8am a 5pm. Sueldo: S/1,500 a S/1,800 de acuerdo a evaluación Funciones * Aprobar/Rechazar materias primas, materiales de envasado/empaque y coordinar acciones con Jefe de Logística y Producción en caso de rechazos. * Aprobar / rechazar productos terminados y coordinar acciones con Jefe de Producción en caso de rechazos. * Evaluar los resultados de los controles analíticos y autorizar la emisión de protocolos (Certificados de Calidad de productos terminado) * Asegurar que se lleven a cabo las calibraciones de equipos en las fechas programadas. (Control de equipos) * Revisar y actualizar los métodos de ensayos, métodos de muestreo y otros documentos de control de calidad y calibraciones. * Velar por el mantenimiento de las instalaciones, equipos e instrumentos del área. * Controlar el saneamiento de la Planta de producción e higiene del personal * Realizar mapeo de temperatura y humedad relativa en los Almacenes * Cumplir con el reglamento interno de trabajo, reglamento interno de seguridad y salud en el Trabajo, directivas, políticas laborales internas que le sean entregadas y/o difundidas. * Diseñar el plan maestro de calidad basado en los lineamientos de las normas. * Coordinar la creación e implementación de manuales de calidad e inocuidad. * Redactar POEs de procesos críticos (mezclado, encapsulado, envasado, etc.). * Coordinar la revisión y aprobación de documentos internos del sistema. * Validar y verificar que los procesos operen según los procedimientos establecidos. * Garantizar que todos los registros sean correctamente llenados y archivados. * Interpretar y aplicar las normas NOM, ISO, FDA aplicables al producto y proceso. * Mantener actualizadas las licencias sanitarias y registros ante las autoridades. * Supervisar el cumplimiento de los límites críticos definidos en el plan HACCP. Requisitos: * Experiencia mínima 6 meses en empresas del rubro alimentos. * Estudios técnicos en análisis químicos, industrias alimentarias, control de calidad, entre otros. * Conocimiento en temas de BMP, HACCP, ISO 9001 * Manejo de office nivel intermedio. Lo que ofrecemos: * Oportunidad de trabajar con grandes marcas * Ser parte de un sólido grupo empresarial * Excelente clima laboral * Planilla pyme desde el primer día Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,500\.00 \- S/.1,800\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial