Cocinero

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en BPM, cocina caliente y flambeados para incorporarse a un equipo dinámico, con pasión por la gastronomía y habilidades culinarias avanzadas. Puntos Destacados: 1. Experiencia demostrable en BPM, cocina caliente y flambeados 2. Habilidades culinarias avanzadas, especialmente en platos criollos salteados 3. Capacidad de sacar platos correctos según receta y manejo de ingredientes Restaurante ubicado en **SAN MIGUEL** busca cocinero/a con experiencia demostrable en BPM, cocina caliente, flambeados. Buscamos una persona con habilidades culinarias avanzadas para incorporarse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal debe tener una amplia experiencia en la preparación de platos criollos en especial salteados, con un enfoque en la cocina caliente y técnicas avanzadas de BPM. Es fundamental que tenga un buen manejo de los ingredientes y la capacidad de sacar los platos correctos según receta. El trabajo es presencial y requiere una dedicación total a las tareas de cocina, desde la planificación de menús hasta la ejecución en el servicio de comidas. Se espera que el cocinero/a esté dispuesto a trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos, para asegurar una operación fluida y eficiente. Si tienes pasión por la gastronomía y buscas un entorno dinámico donde puedas desarrollar tus habilidades culinarias, esta oportunidad es para ti. No dudes en unirte a nuestro equipo y contribuir a la excelencia culinaria que caracteriza nuestra cocina. Sueldo: S/.1,400\.00 \- S/.1,600\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial