Pastelero

Descripción

Resumen del Puesto: Planificar y gestionar las operaciones diarias de la sección de pastelería, creando, preparando y decorando postres, mientras se capacita al personal y se cumplen normas de seguridad. Puntos Destacados: 1. Gestionar operaciones diarias de pastelería. 2. Crear y decorar postres innovadores. 3. Capacitar y dirigir ayudantes de pastelería. * Planificar y gestionar las operaciones diarias de la sección de pastelería. * Crear postres, sugiriendo nuevos elementos según sea necesario. * Preparar pasteles, postres, dulces y más a diario. * Decora pasteles utilizando una variedad de ingredientes y herramientas para aplicarlos. * Controlar el stock de todos los ingredientes necesarios. * Capacitar y dirigir a los ayudantes de pastelería. * Cumpla con todas las normas de salud y seguridad. * Manténgase al día sobre las tendencias alimentarias y las necesidades de restricción dietética, como las opciones sin gluten. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,800\.00 \- S/.2,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial