Descripción
Resumen del Puesto:
Asistente de Laboratorio que apoya la seguridad y confiabilidad analítica mediante la realización oportuna de pruebas y análisis de calidad.
Puntos Destacados:
1. Responsable de análisis físicos, químicos y microbiológicos.
2. Cumplimiento de normas ISO 17025, ISO 14001, ISO 45000.
3. Graduado en Ingeniería Química, Biología, Microbiología o afín.
**Resumen de la posición:** Laboratory Assistant**Ubicación:** Cajamarca \- Perú**Tiempo:** Completo**Reporta:** SHE\&QA Coordinator **Propósito de la Posición:**Apoyo profesional de asistente de calidad proporcionado a través de la realización y comunicación oportuna de las pruebas y análisis de calidad necesarios para la seguridad y confiabilidad analítica de los resultados, y seguridad alimentaria de nuestros semielaborados. **Un día en la vida de...**
* Responsable de la ejecución de análisis físicos y químicos, microbiológicos.
* Responsable de muestreo y control de rutas de leche fresca y muestras para pago para el cumplimiento del plan de monitoreo fisicoquímico y microbiológico
* Responsable de preparación de reactivos y materiales para Monitoreo Fisicoquímico y microbiológico
* Responsable del cumplimiento del Plan de Autocontrol del Laboratorio.
* Responsable de ejecutar el inventario de Laboratorio según la frecuencia establecida
* Cumplir con los requerimientos de la norma ISO17025 y con los requerimientos de las normas del sistema integrado de gestión (ISO 17025, ISO14001 y ISO 45000\).
* Realizar periódicamente auditorías de métodos verticales, BPL y seguridad.
* Conocer, aplicar, mejorar y mantener actualizado el plan de autocontrol (PAC), matriz de compatibilidad química, matriz de riesgos TSRA, matriz de competencias de Calidad y matriz de competencias analítica.
* Mantener actualizado el inventario de materiales y medios de cultivos y asegurar el FIFO
**Lo que te hará exitoso:*** Graduado universitario o equivalente en Ingeniería Química, Bioingeniería, Química, Biología, Microbiología, Bioquímica u otros campos relacionados.
* Experiencia mínima de 1 año como Asistente o Practicante en laboratorios de análisis de alimentos, agua y ambiental.
* Conocimiento de técnicas de análisis fisicoquímicos y microbiológicos.
* Conocimiento de la norma ISO 17025\.
**Competencias**:* Proactividad
* Comunicación efectiva
* Trabajo en equipo
* Cooperación