Descripción
Resumen del Puesto:
Cacaosuyo, marca peruana reconocida internacionalmente, busca un Auxiliar de Calidad para implementar estándares de inocuidad y calidad en la producción de cacao y chocolate de excelencia.
Puntos Destacados:
1. Oportunidad de aprender en una empresa líder en chocolate fino.
2. Colaborar en la implementación de estándares de inocuidad y calidad.
3. Integrarse a un equipo que combina tradición, innovación y altos estándares.
**Cacaosuyo**, marca peruana reconocida como *"Overall Winner"* en los International Chocolate Awards 2025, busca un/a **Auxiliar de Calidad** para apoyar en la implementación de estándares de inocuidad y calidad en la producción de cacao y chocolate de excelencia.
**Responsabilidades principales:**
* Realizar inspecciones periódicas para garantizar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en higiene, orden y limpieza.
* Apoyar en el monitoreo de puntos críticos de control (PCC) según el sistema HACCP.
* Gestionar y actualizar documentación de calidad (registros, procedimientos, auditorías).
* Inspeccionar materias primas y productos terminados para asegurar el cumplimiento de estándares internacionales.
* Colaborar en capacitaciones sobre manipulación de alimentos y protocolos de seguridad.
**Requisitos:**
* Formación culminada en Ingeniería de Alimentos, Industrias Alimentarias, Química o carreras afines.
* Conocimiento técnico en BPM, HACCP y normativas de inocuidad alimentaria.
* Experiencia previa de entre 0\-2 años (máximo) en funciones de calidad, se valorará cualquier conocimiento previo.
* Disponibilidad para trabajar **presencialmente full\-time, de lunes a viernes, en horario de 8:00 a 18:35**, en Ate (cerca de la Separadora Industrial).
* Habilidades: atención al detalle, proactividad y capacidad de trabajo en equipo.
**Ofrecemos:**
* Remuneración acorde al mercado y la experiencia del candidato.
* Oportunidad de aprender en una empresa líder en chocolate fino, con productos reconocidos internacionalmente.
**¿Cómo aplicar?** Envía tu CV a través de este anuncio. ¡Únete a un equipo que combina tradición, innovación y los más altos estándares de calidad!
Sueldo: A partir de S/.1,250\.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
* ¿Tienes conocimiento en BPM, HACCP, y normas de inocuidad alimentaria? Detalla.
* ¿Cuál es tu carrera de estudio?
Experiencia:
* funciones similares: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial