VOLANTE DE COCINA

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Volante de Cocina para apoyar en la preparación de alimentos, gestión de ingredientes y mantenimiento de la higiene en cocina. Puntos Destacados: 1. Apoyo esencial en la cocina, desde preparación hasta higiene. 2. Proyección de aumento salarial y línea de carrera. 3. Capacitaciones constantes y bonos por optimización de recursos. Somos EL MESON POLLOS Y PARRILLAS, y estamos en la búsqueda de un nuevo talento para el puesto de **VOLANTE DE COCINA** para nuestras sedes de: **Los olivos, Santa Anita, Chimú.** **Qué buscamos de ti** * Contar con secundaria completa * Con o sin experiencia. * Un día de descanso rotativo **Tus funciones:** * Preparación de Alimentos (Mise en place): Lavar, pelar, cortar y picar verduras, carnes y pescados según las indicaciones del chef. * Apoyo en Cocina: Ayudar en la elaboración de platos sencillos (ensaladas, entrantes), reducir salsas, aliñar y preparar guarniciones. * ·Gestión de Ingredientes: Medir ingredientes, organizar el inventario, rotular y almacenar productos en cámaras o estanterías. * Limpieza e Higiene: Mantener la limpieza de las superficies de trabajo, utensilios, maquinaria de cocina y áreas comunes, cumpliendo con las normas de seguridad e higiene. * Rotación y Apoyo General: Asistir en distintas áreas según se necesite, asegurar el orden en las cámaras de frío, estantería y cocina en general como la gestión de residuos **Qué ofrecemos** * Proyección de aumento salarial * Días de descanso entre semana (L\-V)Almuerzos, desayuno y cena diario * Línea de carrera * Capacitaciones constantes. * Bonos por optimización de recursos y por BPM * Medicamentos (si es requerido) Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Lugar de trabajo: Empleo presencial Sueldo: A partir de S/.1,400\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial