Descripción
Resumen del Puesto:
Hotel de 5 estrellas busca un egresado de Hotelería y Turismo con experiencia en coctelería para unirse a su equipo de bar.
Puntos Destacados:
1. Desarrolla habilidades en coctelería avanzada en un entorno de lujo.
2. Aplica técnicas de servicio y atención al cliente en un hotel 5 estrellas.
3. Maneja inventarios y mantiene altos estándares de calidad y sanidad.
Empresa hotelera de 5 estrellas busca incluir a su staff a egresado de Hotelería y Turismo:
* Estudios concluidos en Bar y Coctelería.
* Experiencia Mínima de 6 meses en bares de prestigio.
* Técnicas de servicio y atención al cliente.
* Ingles intermedio (Indispensable)
* Elaboración de diferentes tipos de cocteles.
* Disponibilidad para horario tarde – noche
* Modalidad Intermitente
***Funciones:***
* Realizar el mise en place del área del bar en función a las necesidades de la carta de bebidas, almacenamiento y cumpliendo con las normas sanitarias y las especificaciones de la Empresa.
* Elaborar las bebidas empleando las técnicas de coctelería, considerando la ficha técnica, las normas sanitarias y especificaciones de la Empresa.
* Asegurarse de lavar y pulir la cristalería y utensilios de bar, utilizando productos de limpieza adecuados, considerando las normas sanitarias y del establecimiento.
* Amplio conocimiento en la elaboración de bebidas, procesos de elaboración, marcas y origen.
* Realizar inventarios diarios de las bebidas para un control permanente del stock.
* Realizar otras funciones que su jefatura estime conveniente.
***Beneficios:***
* Ingreso a la planilla desde el primer día.
* Beneficios de acuerdo a ley.
* Pago de puntos.
* Bono por alimentación.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1,130\.00 \- S/.1,350\.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial