Descripción
Resumen del Puesto:
Buscamos un Bartender dinámico y apasionado para preparar y servir bebidas de calidad, manteniendo el control de insumos y la limpieza en un ambiente de alta demanda.
Puntos Destacados:
1. Formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía.
2. Oportunidad de brindar experiencias únicas a clientes.
3. Trabajar en un restaurante reconocido con productos de calidad.
¡Hola! Estamos en búsqueda de un/a **Bartender** para nuestro cliente **Pan Sal Aire,** un reconocido restaurante y market gastronómico que combina una propuesta de calidad, productos cuidadosamente elaborados y una experiencia única para sus clientes.
Si te apasiona el mundo del café y disfrutas brindar un servicio rápido y de calidad, ¡esta oportunidad es para ti! Buscamos a una persona dinámica, ágil y apasionada por la preparación de bebidas, que quiera formar parte de un equipo en un ambiente dinámico y de alta demanda.
¿Cuáles serán tus principales funciones?
* Preparar y servir cócteles clásicos, de autor y otras bebida alcohólicas y no alcohólicas, respetando estrictamente las recetas y medidas establecidas.
* **Mise en place:** Preparar zumos frescos, jarabes, cortes de fruta y guarniciones necesarias para el jugo natural, sodas naturales y té helado, asegurando el stock constante de hielo.
* Llevar el control de licores, registrar mermas y aplicar el sistema PEPS para evitar que los insumos se echen a perder.
* Realizar la limpieza profunda de equipos, barra y utensilios, y dejar todo organizado e inventariado para el equipo de la mañana siguiente.
¿Qué buscamos?
* Experiencia mínima de 6 meses como Bartender..
* Conocimientos: Mixología, cristalería, licores y destilados.
* Deseable conocimiento en preparación de cafes y bebidas calientes
* Disponibilidad para trabajar en turno fijo de lunes a sábado, de 2:00 pm a 10:30 pm
¿Qué ofrecemos?
* Ingreso a planilla MYPE desde el primer día.
* Remuneración total de S/ 1,600 (incluye sueldo en planilla y recargo al consumo).
* Participación en el sistema de propinas compartidas.
* Acceso a ESSALUD y SCTR.
* Acceso a utilidades y beneficios de ley según corresponda.
* Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado por brindar experiencias de calidad.
¡Únete a Pan Sal Aire y sé parte de un equipo apasionado por brindar experiencias gastronómicas y un excelente servicio!
Sueldo: A partir de S/.1,600\.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial