Descripción
Resumen del Puesto:
Buscamos un cocinero/a para preparar platillos en diversas áreas de la cocina, siguiendo recetas establecidas y manteniendo la limpieza y el orden del área de trabajo.
Puntos Destacados:
1. Experiencia en cocina (mínimo 3 meses)
2. Estudios en gastronomía (mínimo 3 meses)
3. Elaboración de platillos variados y mise en place
Horario Full Time:
48 horas semanales.
Descanso 1 día entre lunes y jueves.
Tenemos este horario disponible:
Lunes: 10:00 am a 11:15am y de 12:00 a 5:00pm y de 7:00pm a 11:00pm
Martes: 5:00pm a 12:00am
Miércoles: Descanso
Jueves: 7:00pm a 12:00am
Viernes: 5:00pm a 12:30am
Sábado: 6:00pm a 12:00am
Domingo: 12:00pm a 5:00pm y de 6:00pm a 12:00am
Requisitos:
\- Estudios en gastronomía, mínimo 3 meses
\- Experiencia en cocina, mínimo de 3 meses.
\- Contar con documentos en regla.
\- Mayor de edad.
Residir en Comas o Carabayllo.
Lo más cerca a la Urb. San Felipe (para que consiga transporte público al salir del trabajo).
En caso cuente con movilidad propia (Moto lineal o bicicleta) también pueden postular si vives en Puente Piedra, San Martín de Porres o Los Olivos.
Funciones:
\- Preparar el mise en place diario.
\- Elaborar platillos en zona de parrillas, sanguches, ensaladas, saltados y horno brasa siguiendo las recetas y la presentación establecida.
\- Ejecutar y verificar la limpieza, desinfección y ordenamiento de los equipos e implementos del área de acuerdo a normas de sanidad y seguridad.
\- Hacer inventarios diarios de los insumos de la zona de trabajo.
Beneficios:
Sueldo básico de 1130 \+ bono entre 100 y 700 en función al nivel de estudios y experiencia laboral. El sueldo es en base a 48 horas semanales.
Pago adicional en feriados.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1,130\.00 \- S/.1,700\.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial