Ayudante de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Ayudante de Cocina responsable y proactivo para apoyar en la preparación de platos, mise en place y mantenimiento de la higiene en un ambiente de trabajo dinámico. Puntos Destacados: 1. Apoyo clave en la preparación culinaria y mantenimiento de estándares. 2. Forma parte de un equipo con un buen ambiente de trabajo. 3. Oportunidad de trabajar en un restaurante de pescados y mariscos. Ayudante de Cocina **Buscamos:** Hombre o mujer con experiencia, responsable, puntual y con ganas de formar parte de nuestro equipo. Horario: * 8:30 a. m. a 5:00 p. m. * 1 día de descanso semanal. Ofrecemos * Sueldo: **S/ 1,400**. * Ingreso a planilla bajo Régimen MYPE. * Todos los beneficios de ley correspondientes al régimen. * Almuerzo incluido. * Estabilidad laboral. * Buen ambiente de trabajo. Funciones * Apoyar en la preparación de los platos siguiendo los estándares del restaurante. * Preparar y freír chicharrones de pescado, calamar y otros productos. * Realizar mise en place (habilitado, porcionado y preparación de insumos). * Apoyar en la limpieza, corte y preparación de pescados, mariscos y demás ingredientes. * Mantener el orden, la limpieza y la higiene del área de cocina. * Cumplir con las normas de manipulación e inocuidad de alimentos. * Brindar apoyo al cocinero principal durante el servicio. Perfil * Experiencia como ayudante de cocina, de preferencia en restaurantes de pescados y mariscos (deseable, no indispensable). * Conocimiento en la preparación de chicharrones y manejo de frituras (deseable, no indispensable). * Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un buen ritmo durante el servicio. * Responsable, puntual y comprometido(a). * Proactivo(a), con iniciativa y disposición para aprender. * Ordenado(a), limpio(a) y cuidadoso(a) con la manipulación de alimentos. * Facilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. **Interesados:** Enviar su CV o comunicarse al **907 477 471**. Sueldo: S/.1,400\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial