Ayudante de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Importante restaurante busca un Ayudante de Cocina con experiencia en wok y salteados para un equipo dinámico y orientado a la calidad, enfocado en la preparación de insumos. Puntos Destacados: 1. Experiencia en manejo de wok y salteados 2. Integrarse a un equipo dinámico y orientado a la calidad 3. Producción y preparación de insumos AYUDANTE DE COCINA – CONOCIMIENTO EN MANEJO WOK Y SALTEADOS **Descripción del empleo** Importante restaurante busca incorporar un Ayudante de Cocina con experiencia en wok y salteados para integrarse a un equipo dinámico y orientado a la calidad. **Funciones** * Producción y preparación de insumos. * Mise en place de acuerdo con los estándares del restaurante. * Elaboración de salteados y preparaciones en wok. * Corte y porcionamiento de carnes y verduras. * Mantener abastecida y ordenada la estación de trabajo. * Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos. * Limpieza de equipos y utensilios. **Requisitos** * Experiencia mínima de 1 año en cocina. * Conocimiento y manejo de wok y técnicas de salteado. * Estudios de Gastronomía (deseable). * Carnet de sanidad vigente o en trámite. **Beneficios** * Alimentación cubierta. * Descuentos corporativos. * Línea de carrera. * Planilla MYPE. **Horario** * Lunes a jueves y domingos: 1:00 p.m. a 10:00 p.m. * Viernes y sábados: 2:00 p.m. a 10:00 p.m. * Descanso entre lunes y miércoles Envíanos tu Cv 925 274 746 Sueldo: S/.1,400\.00 \- S/.1,800\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial