**Funciones:** * Apoyar en la preparación de salsas, fondos, guarniciones y proteínas bajo la supervisión del chef. * Mantener el área de trabajo limpia y organizada. * Realizar tareas de limpieza y desinfección en la cocina. * Ayudar en la ejecución de recetas, control de porciones y presentación de los platos. * Colaborar en el almacenamiento adecuado de los alimentos y en la reposición de insumos. **Requisitos:** * Experiencia previa en cocina (obligatoria). * Conocimientos en la preparación de salsas, fondos, guarniciones y manejo de proteínas. * Manejo básico de técnicas culinarias y utensilios de cocina. * Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. * Puntualidad, responsabilidad y compromiso. * Disponibilidad para trabajar en **horarios fijos**. **Beneficios:** * Almuerzo cubierto por el restaurante. * Oportunidad de aprendizaje continuo y crecimiento dentro del equipo. * Ambiente de trabajo dinámico y profesional. Interesados, enviar su CV al WhatsApp 989688953 o acercarse directamente a El Junco Marino. ¡Únete a nuestro equipo y ayuda a crear los sabores únicos que nos caracterizan! Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Sueldo: S/.1,300\.00 \- S/.1,600\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial