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Resumen: El auxiliar de servicio garantiza la satisfacción del huésped al registrar y servir con precisión los pedidos, anticiparse a sus necesidades y mantener un entorno limpio. Aspectos destacados: 1. Brindar un servicio excelente y asistir a los huéspedes de forma cortés y eficiente. 2. Mantener los estándares del comedor y anticiparse proactivamente a las necesidades de los huéspedes. 3. Trabajar en un entorno orientado al trabajo en equipo, con especial énfasis en la satisfacción del huésped. Auxiliar de servicio Mandarin Oriental, Sanya busca un auxiliar de servicio para incorporarse a nuestro equipo de Alimentos y Bebidas. ¿Es usted un maestro en su oficio? ¿Destaca en un equipo que triunfa juntos, demostrando integridad y respeto mientras actúa con responsabilidad? ¿Adopta una mentalidad de crecimiento? Lo invitamos a convertirse en un fanático de lo excepcional. Mandarin Oriental es propietario y operador galardonado de algunos de los hoteles, complejos turísticos y residencias más lujosos ubicados en destinos privilegiados de todo el mundo, con una sólida cartera de proyectos en desarrollo. Cada vez más reconocido por crear algunas de las propiedades más deseadas del mundo, el Grupo ofrece un servicio legendario inspirado en el patrimonio asiático, al tiempo que representa la vanguardia absoluta de las experiencias de lujo. MANDARIN ORIENTAL, SANYA Una joya oculta donde se celebra la naturaleza y se garantiza la privacidad. Mandarin Oriental, Sanya es la primera iniciativa del Grupo Hotelero Mandarin Oriental en China, extendiendo el concepto de retiro de lujo y estilo de vida del Grupo diseñado para viajeros internacionales experimentados en busca de tranquilidad y el máximo relax y lujo. El complejo disfruta de la tranquilidad de una bahía de coral protegida a nivel nacional de 1,2 km y se extiende sobre 12 hectáreas de exuberante vegetación tropical con vistas a las cálidas y relajantes aguas del Mar de la China Meridional. **Acerca del puesto** El auxiliar de servicio garantizará el más alto nivel de satisfacción del huésped mediante el registro y servicio precisos y oportunos de todos los pedidos de los huéspedes. El titular debe ser capaz de anticiparse a las necesidades de los huéspedes y atenderlas adecuadamente para brindarles una experiencia placentera, además de trabajar conforme a los estándares de servicio establecidos por el equipo directivo. Asimismo, colaborará con los ayudantes de camareros para mantener un entorno limpio y organizado para los huéspedes. Como auxiliar de servicio, será responsable de las siguientes funciones: * Servicio de alta cocina obligatorio * Brindar un servicio excelente en todo momento a todos nuestros huéspedes * Asistir a los huéspedes de forma cortés y eficiente * Preparar las mesas según nuestros estándares * Mantener el comedor y la estación limpios en todo momento * Conservar las sillas y banquetas limpias y libres de residuos * Tomar los pedidos de alimentos y bebidas de los clientes * Conocimiento exhaustivo de alimentos y bebidas para prestar servicio y promover ventas adicionales de nuestros productos, incluidas bebidas alcohólicas y cócteles * Preparar la estación lateral * Asegurarse de que toda la cubertería y los vasos estén limpios y sin manchas * Marcar las mesas adecuadamente según el pedido de alimentos para cada plato * Registrar todas las ventas en el sistema POS sin errores. Verificar dos veces la lista de artículos antes de "enviar" * Asegurarse de que todos los productos servidos aparezcan correctamente en la cuenta final antes de presentarla * Preparar las mesas según las indicaciones de las anfitrionas * Limpiar y reponer las mesas entre los platos durante la comida * Apoyar al repartidor de alimentos para entregarlos oportunamente * Verificar la satisfacción del huésped en cada mesa durante cada plato servido * Anticiparse a las necesidades de los huéspedes, de modo que nunca tengan que pedir nada * Asistir a todas las clases de capacitación en alimentos y bebidas * Despedir a cada huésped con calidez y agradecerle su visita * Al final del turno, entregar todos los recibos y reportar al lugar correspondiente según las normas establecidas * Preparar y mantener el entorno y los materiales del comedor perfectamente limpios * Cumplir con las tareas de apertura y cierre publicadas, así como con la hoja de tareas complementarias * Asistir a la reunión diaria previa a la comida/comunicación * Asistir a la reunión mensual del departamento * Generar un buen ambiente Como auxiliar de servicio, esperamos de usted: Enfoque en el cliente: El colega es genuinamente agradable, positivo y servicial tanto con los huéspedes como con los colegas * Seguro, servicial y auténtico con los clientes internos y externos * Anticipa las necesidades de los huéspedes y es sensible a las personas de todas las culturas * Es concienzudo y siempre presta atención al detalle * Va más allá de lo esperado * Tiene una sonrisa natural y cálida, y un enfoque amigable y apasionado * Atiende a los huéspedes con una actitud modesta y humilde Trabajo en equipo: El colega coopera y trabaja bien con los demás * Comprende el concepto de cadena servicio-beneficio (por ejemplo: colegas felices → huéspedes felices → beneficios) * Demuestra cooperación dentro del equipo y con otros departamentos * Escucha atentamente y trabaja bien con otros colegas * Utiliza los recursos de manera eficiente * Ejerce una influencia positiva sobre los demás en el equipo y disfruta claramente trabajar con personas * Es sensible a las diferencias culturales y a la diversidad Rendimiento óptimo: El colega es trabajador y eficiente * Tiene energía y sentido de urgencia en su trabajo * Cumple con todos los estándares esperados * Las habilidades lingüísticas y comunicativas responden a las necesidades del puesto * Está abierto a la retroalimentación y al auto-desarrollo * Es ingenioso, logra resultados y busca formas de trabajar de manera «más inteligente»/más eficiente * Siempre presenta una apariencia impecable y muestra una postura corporal y contacto visual apropiados Confianza y responsabilidad: El colega es confiable, responsable, demuestra los valores y la filosofía de nuestra cultura y trabaja de forma segura * Excelentes registros de asistencia y puntualidad * Demuestra un alto nivel de integridad personal, honestidad y confianza * Siempre actúa éticamente, alineado con los Principios Rectores de MOHG * Gestiona sus propias responsabilidades y rendición de cuentas, cumpliendo lo prometido * Es fiable y demuestra capacidad para trabajar sin supervisión, según sea necesario * Demuestra conocimiento de los estándares MOHG Safe & Sound y asume las responsabilidades pertinentes para garantizar la seguridad propia, de los colegas y de los huéspedes * Demuestra comprensión de nuestras responsabilidades ambientales y asegura que los recursos se utilicen sabiamente en las áreas en las que trabaja Serenidad: El colega puede manejar la presión y permanece tranquilo en todo momento * Capaz de mantener la calma bajo presión * Demuestra madurez y capacidad para hacer frente a lo inesperado * Nunca permite que sus sentimientos personales interfieran con la prestación de los más altos estándares * Emocionalmente estable y maduro * Capaz de resolver problemas cotidianos de forma serena * Responde con entusiasmo bajo presión o en circunstancias desafiantes **Nuestro compromiso con usted** * Aprendizaje y desarrollo. Su éxito es nuestro éxito. Diseñamos programas únicos de aprendizaje y desarrollo para distintas etapas de su carrera, para que siga creciendo continuamente. * MOstay. Cuando trabaja tan duro como nuestros colegas, es importante tomarse un descanso. Como miembro de la familia #MO, puede alojarse con nosotros dondequiera que vaya en el mundo. El programa MOstay ofrece noches gratuitas y tarifas especialmente atractivas en habitaciones para usted y sus seres queridos. Su bienestar es importante para nosotros. Ofrecemos diversos beneficios de salud y programas de bienestar a todos nuestros colegas a nivel mundial. *L**os beneficios locales* *Beneficios locales* * Un salario competitivo y paquetes de beneficios * Vacaciones anuales y días festivos * Seguros sociales y fondo de vivienda * Alojamiento y comidas gratuitos **Somos fans. ¿Y usted?
