Pastelera Junior (postres)

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos una Pastelera comprometida y apasionada para elaboración y decoración de productos de pastelería, manteniendo orden y calidad en la producción. Puntos Destacados: 1. Comprometida con la elaboración y decoración de productos de pastelería 2. Trabajo coordinado en equipo de producción 3. Foco en orden, limpieza y calidad de productos Nos encontramos en la búsqueda de una **Pastelera** comprometida, organizada y apasionada por la repostería, para integrarse a nuestro equipo de producción. Funciones principales: * Elaboración y preparación de recetas base: galletas, empanadas, kekes, brownies y otros productos de pastelería. * Decoración básica de tortas y postres. * Mantener el orden, limpieza y desinfección constante del área de trabajo y utensilios. * Cumplimiento de BPM y normas de higiene alimentaria. * Apoyo en el control y verificación del stock diario de insumos y productos. * Correcto almacenamiento y conservación de materias primas. * Verificación de calidad y presentación final de productos. * Participación en inventarios y reporte de insumos faltantes o próximos a vencer. * Trabajo coordinado con el equipo de producción y encargado del área. Requisitos: * Experiencia mínima de 6 meses en el puesto de Pastelera. * Estudios en Gastronomía o Pastelería (truncos, concluidos o empírico). * Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos. * Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. * Residir en zonas aledañas. * Carnet de sanidad vigente. Competencias: * Trabajo bajo presión. * Orden y limpieza. * Trabajo en equipo. * Proactividad. * Honestidad y puntualidad. * Rapidez y compromiso. Horario: **Lunes a viernes (turnos rotativos cada 15 días):** * 7:00 a.m. a 3:00 p.m. * 8:00 a.m. a 4:00 p.m. * 10:30 a.m. a 6:30 p.m. **Sábados:** 8:00 a.m. a 1:30 p.m. **Descanso:** Domingos. Beneficios: * Sueldo acorde al mercado * Ingreso a planilla MYPE. * Línea de carrera. * Buen ambiente laboral. * Día libre por cumpleaños. Interesadas enviar CV al correo: **pamela@growconsultores.pe** Contacto: **925 274 746** Sueldo: S/.1,130\.00 \- S/.1,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial