Descripción
Resumen del Puesto:
Buscamos un Operario de Dosimetría para la elaboración de salsas, pastas y otros productos alimenticios de alta calidad en nuestra empresa agroindustrial.
Puntos Destacados:
1. Experiencia en producción, dosimetría o pesado de materias primas
2. Empresa agroindustrial con productos de alta calidad
3. Oportunidad de crecimiento profesional y agradable clima laboral
**COSECHAS PERUANAS P \& G E.I.R.L.** es una empresa agroindustrial peruana especializada en la elaboración de salsas, pastas y otros productos alimenticios de alta calidad. Contamos con una sólida experiencia en el procesamiento de alimentos, utilizando materias primas cuidadosamente seleccionadas y aplicando estrictos estándares de calidad e inocuidad que garantizan productos seguros, nutritivos y de excelente sabor.
Nos encontramos en la búsqueda de un **OPERARIO DE DOSIMETRIA** para nuestra planta en Ate.
**REQUISITOS:**
* CV actualizado.
* Secundaria completa.
* Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en producción, dosimetría, pesado de materias primas o puestos similares.
* Deseable experiencia en empresas de alimentos, agroindustria o manufactura.
* Carnet de sanidad vigente para manipulación de alimentos.
* Disponibilidad inmediata y residir cerca de Ate.
**FUNCIONES PRINCIPALES:**
* Recibir las órdenes de producción y verificar las materias primas e insumos requeridos.
* Realizar el pesado y dosificación de materias primas e insumos de acuerdo con las fórmulas y cantidades establecidas.
* Verificar que cada materia prima corresponda al producto y lote de producción indicado.
* Utilizar correctamente las balanzas y equipos de pesaje asignados.
* Verificar que las balanzas se encuentren limpias y en condiciones adecuadas de funcionamiento.
* Registrar correctamente los pesos y cantidades dosificadas.
* Identificar y rotular los materiales pesados según los procedimientos establecidos.
* Preparar los insumos de acuerdo con la secuencia requerida por el proceso productivo.
* Entregar las materias primas e insumos dosificados al área de producción correspondiente.
* Verificar fechas de vencimiento, lotes y condiciones de los insumos antes de su utilización.
* Informar inmediatamente cualquier diferencia entre la cantidad solicitada y la cantidad disponible.
* Reportar materias primas vencidas, deterioradas, contaminadas o que presenten alguna anomalía.
* Cumplir estrictamente las fórmulas y parámetros establecidos; no realizar modificaciones sin autorización.
* Evitar errores de identificación, mezcla o contaminación cruzada de materias primas e insumos.
* Mantener correctamente identificadas y separadas las materias primas dosificadas.
* Mantener limpia, ordenada y desinfectada el área de dosimetría.
* Realizar la limpieza de balanzas, utensilios, recipientes y equipos utilizados en la dosificación.
* Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
* Cumplir con los procedimientos de limpieza y desinfección establecidos por la empresa.
* Utilizar correctamente los equipos de protección personal (EPP).
* Cumplir con las normas de Seguridad y Salud en el Trabajo.
* Realizar el manejo adecuado de residuos generados durante el proceso.
* Informar oportunamente cualquier falla de equipos, balanzas o instalaciones.
* Apoyar en inventarios y conteos físicos de materias primas e insumos cuando sea requerido.
* Cumplir con los registros de producción y dosimetría establecidos.
* Mantener la confidencialidad de las fórmulas y procedimientos de fabricación.
* Cumplir los horarios y turnos establecidos.
* Realizar otras funciones relacionadas con el puesto que sean asignadas por su jefe inmediato.
**BENEFICIOS:**
* Horarios de lunes a viernes: 7:00 am a 5:30 pm y sábados: 7:00 am a 1:00 pm.
* Ingreso a planilla MYPE desde el primer día con todos los beneficios legales.
* Sueldo acorde al mercado.
* Oportunidad de crecimiento profesional y línea de carrera.
* Clima laboral agradable.
* Línea de carrera.
**¡Postula ahora y sé parte de nuestro equipo!**
Sueldo: S/.1,130\.00 \- S/.1,500\.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial