Ayudante de cocina oriental

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Ayudante de Cocina Oriental con experiencia en restaurantes para preparar alimentos, coordinar insumos y mantener estándares de calidad. Puntos Destacados: 1. Preparación de alimentos para restaurante y eventos 2. Coordinación de insumos y control de stock 3. Mantenimiento de estándares de calidad y control **AYUDANTE DE COCINA ORIENTAL** **Funciones principales:** · Preparar los alimentos para el restaurante y eventos. · Realizar las ordenes segun Orden de servicio del evento o almuerzo · Asegurar las porciones de insumos que se usaran para la preparación de los alimentos. · Coordinar con el chef las solicitudes de insumos. · Revisión de formatos de control de cárnicos. · Revisar el stock de los insumos de cocina y solicitarlo a su jefe inmediato · Mantener los estándares de calidad en su área de trabajo · Realizar el rejistro de control de desinfeccion y preparacion de materias prima · Inventario general a finales de cada mes \- Disponibilidad para trabajar 48 horas semanales con turnos rotativos \-Realizar todas aquellas labores inherentes a su cargo y las que asigne su jefe inmediato. **Competencias:** \- Orientación al cliente, \- Planificación y Organización \- Proactividad, responsabilidad, \- honestidad, flexibilidad \- Orientación a resultados \- Trabajo colaborativo. \- pasión por el servicio. **Requerimientos\- Educación mínima:** · Técnico en gastronomía · 1 año de experiencia en restaurantes para nuestras 2 sedes Miraflores y Paruro **Correo electrónico para enviar CV:** recursoshumanos@hotelnobility.com Tipo de puesto: Tiempo completo Lugar de trabajo: Empleo presencial