Descripción
Resumen del Puesto:
Buscamos un Cocinero/a para preparación de alimentos, apoyo en cocina, gestión de ingredientes, limpieza e higiene y rotación en distintas áreas.
Puntos Destacados:
1. Oportunidad de desarrollo profesional y línea de carrera.
2. Capacitaciones constantes y bonos por optimización de recursos.
3. Ambiente de trabajo que valora la eficiencia y el orden.
Somos EL MESON POLLOS Y PARRILLAS, y estamos en la búsqueda de un nuevo talento para el puesto de **COCINER@** para nuestras sedes de: **Los olivos, Av. Perú.**
**Qué buscamos de ti**
* Contar con secundaria completa
* Con 3 meses de experiencia.
* Un día de descanso rotativo
**Tus funciones:**
* Preparación de Alimentos (Mise en place): Lavar, pelar, cortar y picar verduras, carnes y pescados según las indicaciones del chef.
* Apoyo en Cocina: Ayudar en la elaboración de platos sencillos (ensaladas, entrantes), reducir salsas, aliñar y preparar guarniciones.
* Gestión de Ingredientes: Medir ingredientes, organizar el inventario, rotular y almacenar productos en cámaras o estanterías.
* Limpieza e Higiene: Mantener la limpieza de las superficies de trabajo, utensilios, maquinaria de cocina y áreas comunes, cumpliendo con las normas de seguridad e higiene.
* Rotación y Apoyo General: Asistir en distintas áreas según se necesite, asegurar el orden en las cámaras de frío, estantería y cocina en general como la gestión de residuos.
**Qué ofrecemos**
* Proyección de aumento salarial
* Días de descanso entre semana (L\-V)
* Almuerzos, desayuno y cena diarios
* Línea de carrera
* Capacitaciones constantes.
* Bonos por optimización de recursos y por BPM·
* Medicamentos (si es requerido)
Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Sueldo: A partir de S/.1,400\.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial