Ayudante de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Ayudante de Cocina para platos calientes, responsable del armado, emplatado y presentación final de los platos, apoyando en la elaboración y mantenimiento del área. Puntos Destacados: 1. Responsable del armado y presentación de platos calientes 2. Apoyo en elaboración de comidas calientes y control de insumos 3. Mantenimiento de orden, limpieza e higiene del área AYUDANTE DE COCINA – PLATOS CALIENTES (Rímac) **Descripción del empleo** Nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina para el área de platos calientes, responsable del armado, emplatado y presentación final de los platos. **Funciones** * Armado y emplatado de platos calientes. * Apoyo en la elaboración de comidas calientes. * Realización de mise en place. * Verificación de porciones y presentación final. * Coordinación con el equipo de cocina durante el servicio. * Mantener el orden, limpieza e higiene del área. * Apoyo en el control y conservación de insumos. **Requisitos** * Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina. * Estudios de Gastronomía (deseable). * Conocimientos en emplatado y producción. * Carnet de sanidad vigente o en trámite. **Beneficios** * Alimentación cubierta. * **Línea de carrera.** * Planilla REMYPE. **Horario** * Lunes a domingo de 10:30 am \- 7:30 pm * Descanso rotativos entre lunes y jueves. Envia tu cv a pamela@growconsultores.pe \- 925 274 746 Sueldo: S/.1,300\.00 \- S/.1,400\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial