Descripción
Resumen del Puesto:
Gestiona actividades de almacenamiento, recepción y preparación de inventarios de insumos, materiales y productos, asegurando control y conservación.
Puntos Destacados:
1. Gestionar el control, trazabilidad y conservación del inventario.
2. Asegurar la rotación correcta de productos (FEFO/FIFO).
3. Coordinar con distribución para entregas oportunas.
1\. Propósito del puesto:Gestionar las actividades de almacenamiento, recepción y preparación de inventarios de insumos, materiales de empaque y productos terminados, manteniendo control, trazabilidad y condiciones adecuadas de conservación.
2\. Formación Académica
Secundaria completa (Administración, logística o afines es un plus aunque esté inconclusa).
3\. Experiencia
Requerida:
\- 1 año en almacén o logística en alimentos o bebidas.
4\. Competencias
* Organización y atención al detalle
* Capacidad para manejar documentación
* Manejo de equipo de almacén (montacargas básico, transpaletas) es un plus
* Trabajo bajo presión
* Capacidad para trabajo físico: movimientos de bultos, traslado de pallets
5\. Principales Funciones
Recepción y Registro
* Recepcionar insumos (frutas, empaques, auxiliares) y verificar cantidades y calidad.
* Etiquetar y organizar productos según códigos y fechas de entrada.
* Registrar en sistemas (SIS, Excel o ERP).
Almacenamiento
* Ordenar y colocar productos según zonas de almacenamiento (zona fría, seca, productos terminados).
* Asegurar rotación correcta por FEFO/ FIFO.
* Monitorear condiciones de temperatura y humedad en cámaras/fríos.
Despacho y Preparación
* Preparar pedidos de salida para distribución.
* Cargar productos en carros, pallets o unidades según programación.
* Coordinar con distribución para entrega oportuna.
Control de Inventario
* Ejecutar conteos cíclicos y físicos periódicos.
* Detectar y reportar faltantes, daños o inconsistencias.
* Mantener actualizada la documentación de inventario.
Limpieza y Seguridad
* Mantener orden, limpieza y señalización adecuadas en almacén.
* Aplicar protocolos de higiene y seguridad (uso de EPP, manipulación de alimentos).
Generales
* Colaborar con cualquier instrucción de su jefe directo para ejecutar cualquier labor vinculada a la actividad de la empresa
Vivir en zonas cercanas a San Luis
Sueldo: S/.1,300\.00 \- S/.1,500\.00 la hora
Lugar de trabajo: Empleo presencial