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Resumen: Buscamos un Gestor de Operaciones para impulsar la excelencia operativa, liderar el cambio, desarrollar equipos y garantizar un crecimiento sostenible en un entorno del sector alimentario. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de dar forma al futuro de los alimentos mediante la innovación y la experiencia 2. Liderar y desarrollar equipos de alto rendimiento como Gestor de Personas 3. Impulsar la excelencia operativa y el crecimiento estratégico en una empresa global **Únete a la Magia** ¿Te apasiona dar forma al futuro de los alimentos? En Puratos, transformamos ideas audaces en un impacto duradero mediante la innovación, la experiencia y un compromiso con el bienestar. Para reforzar nuestro equipo en Perú, buscamos: **Gestor de Operaciones**(Lurín, *Lima \- Perú* ) **Tu misión** Reportando directamente al Director General y en línea matricial al Director Regional de Operaciones, el Gestor de Operaciones será responsable de desarrollar el negocio de Puratos hacia la Excelencia Operativa. Como Gestor del Cambio, (él/ella) garantiza que la organización de Operaciones, sus estructuras y procesos mantengan continuamente un enfoque centrado en el cliente. (Él/ella) definirá y ejecutará un Plan Maestro Técnico para asegurar el crecimiento sostenible de todas las actividades operativas, alineadas con los planes nacional y regional. Como Gestor de Personas, (él/ella) desarrolla continuamente las competencias y capacidades necesarias de los equipos, en todos los niveles de Operaciones, con el fin de construir una organización mundial de clase mundial autodidacta y comprometida. Como Líder, (él/ella) desarrolla una visión, inspira a las personas a lograr resultados sobresalientes, desata el potencial y refuerza la Magia Puratos en toda la organización. **Qué harás** * *Define y ejecuta planes para alcanzar las metas de los indicadores clave de desempeño (KPI) operativos en materia de Seguridad, Calidad, Mantenimiento, Servicio, Costos y Personas, involucrando a todos los miembros del equipo de Operaciones en el proceso* * *Propone el presupuesto anual de Opex con el objetivo de mejorar todos los KPI operativos de forma equilibrada y sostenible, garantiza una correcta presentación de informes y toma todas las medidas necesarias en caso de desviaciones* * *Define y propone el Plan de Capex, alineado con las prioridades nacionales y regionales, y garantiza su ejecución respetando el presupuesto y los plazos acordados* * *Desarrolla, presenta y ejecuta el Plan Maestro Técnico de Operaciones necesario para el país* * *Desarrolla continuamente las competencias y capacidades de sus equipos, para respaldar todas las iniciativas que lleven al sitio a convertirse en una organización mundial de clase mundial autodidacta* * *Es responsable del cumplimiento total de todas las normativas legales aplicables y de los estándares internacionales de seguridad alimentaria: por ejemplo, salud y seguridad, condiciones laborales, medio ambiente, análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP), programas previos (PRP), certificación GFSI, alérgenos, etc.* * *Construye y garantiza relaciones muy efectivas y eficientes con las partes interesadas locales del país: Unidades de Negocio, Mercados, Recursos Humanos, Finanzas, etc. Trabaja para establecer una comunidad de visión y objetivos entre las partes interesadas regionales y del Grupo y su equipo, basada en los valores de Puratos.* **Qué esperamos de ti** * Titulación universitaria en Ingeniería Industrial, Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Mecánica o similar * Estudios de posgrado: máster o diplomas especializados en Operaciones. * Dominio completo del español e inglés * Experiencia mínima de 15 años en departamentos de Operaciones * Será un valor añadido contar con conocimientos del sector alimentario. * Combina experiencia teórica con práctica directa. * Experiencia liderando personas, brindando coaching, desarrollando talento y construyendo equipos de alto rendimiento Curiosidad por las herramientas digitales, los datos y la inteligencia artificial, y comodidad aprendiendo nuevos sistemas para hacer el trabajo más seguro, más sencillo y más eficiente. * **Qué puedes esperar de Puratos** Te unes a un líder internacional en rápido crecimiento, con una cultura de innovación y espíritu emprendedor, que te ofrece libertad para generar un impacto. En Puratos, creemos en recompensar el talento y la dedicación. Puedes contar con un paquete competitivo y completo de beneficios, que incluye: * Remuneración competitiva, basada en el mercado * Bonificación anual por desempeño * Formato de trabajo híbrido * Días adicionales de descanso para asuntos personales * Acceso a programas de formación y desarrollo profesional * Seguro médico al 100 % financiado por la empresa (EPS) * Beneficios corporativos adicionales Estamos comprometidos con la creación de un entorno donde puedas crecer, innovar y generar un impacto. Si buscas un lugar de trabajo que valore la transparencia, el desarrollo y la pasión, ¡nos encantaría saber de ti! **Nuestra misión** En Puratos, creemos que los alimentos tienen un poder extraordinario en la vida de las personas. Como líder mundial en ingredientes para panadería, pastelería y chocolate, transformamos la innovación y la cultura alimentaria en oportunidades para el éxito de nuestros clientes. Mejoramos continuamente nuestra forma de trabajar al mantenernos curiosos sobre la innovación digital —incluidos los datos, la automatización y la inteligencia artificial— para aprender, colaborar y crear impacto juntos. Queremos impulsar al planeta mediante la creación de soluciones alimentarias innovadoras para la salud y el bienestar de las personas en todo el mundo. Con más de 11 000 empleados en más de 85 países y una facturación de 3\.6 mil millones de euros (2025\), Puratos prospera gracias a la innovación, un espíritu pionero y una cultura única. Nuestro fuerte crecimiento y nuestro compromiso con las comunidades locales hacen que trabajar en Puratos sea verdaderamente especial." \#LI\-GL1
