Descripción
Resumen del Puesto:
Buscamos un cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, comprometido/a con platos de calidad, con experiencia en comida marina.
Puntos Destacados:
1. Oportunidad de demostrar y desarrollar tus habilidades gastronómicas
2. Trabajar en un restaurante en crecimiento
3. Buen ambiente laboral
**Restaurante El Morro** se encuentra en la búsqueda de un(a) **COCINERO/A con experiencia en comida marina**, apasionado(a) por la gastronomía y comprometido(a) con brindar platos de calidad a nuestros clientes.
**FUNCIONES:**
* Preparación y elaboración de platos de comida marina.
* Preparación de ceviches, tiraditos, arroz con mariscos, sudados, chicharrón de pescado, entre otros platos de la carta.
* Realizar el mise en place y mantener organizada su área de trabajo.
* Verificar la calidad y frescura de los insumos antes de su preparación.
* Cumplir con los estándares de higiene, limpieza y manipulación adecuada de alimentos.
* Mantener el orden y la limpieza de la cocina durante y después de la jornada laboral.
* Apoyar en la conservación y correcto almacenamiento de los insumos.
* Trabajar en coordinación con el equipo de cocina para garantizar una atención eficiente.
**REQUISITOS:**
* Experiencia previa como **cocinero/a**, especialmente en la preparación de **comida marina**.
* Conocimiento en preparación y manipulación de pescados y mariscos.
* Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene.
* Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
* Persona responsable, puntual, proactiva y comprometida.
* Disponibilidad para trabajar de manera presencial en **Chorrillos**.
**OFRECEMOS:**
* **Sueldo: S/ 2,000 mensuales.**
* Buen ambiente laboral.
* Almuerzo incluido.
* Ingreso a un restaurante en crecimiento.
* Oportunidad de demostrar y desarrollar tus habilidades gastronómicas.
**Lugar de trabajo:** Chorrillos, frente al **Metro de Huaylas**.
**Si cuentas con experiencia en comida marina y deseas formar parte de nuestro equipo, ¡esperamos tu postulación!**
**Para mayor información comunícate al 963022801**
Sueldo: S/.2,000\.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial