Cocinero

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca Cocinero / Ayudante de Cocina responsable y proactivo con pasión por la gastronomía para integrarse a un equipo joven y en crecimiento, apoyando la preparación y manteniendo el orden en cocina. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de integrarse a un equipo joven y en crecimiento. 2. Buen ambiente de trabajo y oportunidad de aprender y crecer. 3. Puesto ideal para personas con pasión por la cocina y ganas de desarrollarse. **Cocinero / Ayudante de Cocina** Buscamos una persona responsable, proactiva y con pasión por la cocina, que desee integrarse a un equipo joven y en crecimiento. El puesto está orientado a personas con experiencia intermedia en cocina caliente, así como a quienes cuenten con estudios técnicos, universitarios en curso o una gran afición por la gastronomía. **Requisitos del perfil** * Estudios universitarios, técnicos, en curso o gran afición por la gastronomía. * Deseable experiencia en cocina caliente y preparaciones de alta rotación: frituras, salteados, chaufas, hamburguesas y platos criollos. * Capacidad para trabajar bajo presión en horarios de mayor demanda. * Orden, limpieza y responsabilidad en la manipulación de alimentos. * Buena actitud, puntualidad y disposición para aprender. * Deseable vivir cerca de la zona: **SMP, Los Olivos, Comas o Independencia**. **Funciones principales** * Preparar platos de acuerdo con la carta * Apoyar en la elaboración de frituras, saltados, platos criollos y acompañamientos. * Realizar el mise en place antes del inicio del servicio. * Mantener limpia y ordenada el área de cocina. * Controlar insumos básicos y comunicar faltantes oportunamente. * Cumplir con buenas prácticas de manipulación de alimentos. * Coordinar con el equipo de salón para una atención rápida y ordenada. **Competencias deseadas** * Pasión por la cocina. * Rapidez y orden en la preparación. * Responsabilidad y puntualidad. * Trabajo en equipo. * Criterio para mantener calidad y presentación de los platos. * Compromiso con el crecimiento del restaurante **Beneficios** * Comida diaria durante el turno. * Buen ambiente de trabajo. * Oportunidad de aprender y crecer dentro del negocio. **Postulación** Enviar CV o datos personales al WhatsApp: **942 879 643** **Lugar de trabajo:** Urb. San Diego – San Martín de Porres. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,400\.00 \- S/.1,800\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial