




Resumen del Puesto: Buscamos un Operador de Secado para supervisar, regular y mantener sistemas de secado, asegurando la calidad del producto y la seguridad. Puntos Destacados: 1. Operación y supervisión de sistemas de secado. 2. Control de calidad y mantenimiento básico de equipos. 3. Aplicación de normas de inocuidad y seguridad industrial. Empresa Pesquera se encuentra en la búsqueda de un/a **OPERADOR DE SECADO** que cumpla con el siguiente perfil: **Requisitos:** * Técnico en Mecánica, Mantenimiento o afines. * Operación de Secado. * Experiencia mínima de 06 meses en empresas del sector pesca. **Funciones:** * Regular y supervisar los sistemas de secado (como secador Rotadisk). Controlar variables clave como la presión de vapor, el caudal de alimentación (Keke Integral) y la temperatura de los equipos. * Realizar inspecciones visuales y tomar muestras constantes para asegurar que la humedad del producto de salida se encuentre en los estándares óptimos de la planta. * Ejecutar labores de limpieza y mantenimiento básico en los equipos de secado para prevenir atoros, acumulaciones de material quemado y asegurar el correcto funcionamiento mecánico. * Conocimiento en sistema de gestión de Inocuidad (HACCP, Buenas Prácticas de Manufactura y POES) y las normas de seguridad industrial, especialmente al manipular altas temperaturas y equipos pesados. Tipo de puesto: Tiempo completo Pregunta(s) de postulación: * Indica tu pretensión salarial * Indicar tu lugar de residencia * ¿Cuentas con disponibilidad inmediata? Experiencia: * el cargo: 1 año (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial


