Supervisor de Operaciones

Descripción

Resumen del Puesto: Supervisor de Operaciones para asegurar la correcta ejecución de operaciones en sedes, garantizando estándares de calidad, servicio y productividad. Puntos Destacados: 1. Supervisión y soporte a administradores de tienda 2. Control de ventas, costos, inventarios y caja 3. Identificación de oportunidades de mejora Descripción del puesto: **SUPERVISOR DE OPERACIONES** Ubicación: Arequipa (presencial) Disponibilidad: Inmediata Régimen laboral: Tiempo completo **Descripción del puesto** Cadena de restaurantes en crecimiento se encuentra en la búsqueda de un/a Supervisor/a de Operaciones Su objetivo será upervisar y asegurar la correcta ejecución de las operaciones en las sedes asignadas, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad, servicio, productividad y procedimientos internos, contribuyendo al logro de los objetivos operativos y comerciales de la empresa. **Requisitos** \* Bachiller o titulado en Administración, Ingeniería Industrial, Administración Hotelera, Gastronomía o carreras afines. \* Mínimo 1 año de experiencia como Administrador, Gerente de Tienda, Líder de Tienda o Líder de Zona, preferentemente en restaurantes, retail u hoteles. \* Manejo básico de MS Office. \* Conocimientos en seguridad e inocuidad alimentaria. \* Conocimientos en gestión de operaciones e indicadores de gestión. \* Deseable manejo de CAMALEON, ODOO o SAP. **Funciones principales** \* Supervisar la operación diaria de las sedes asignadas. \* Verificar estándares de servicio, calidad, limpieza e imagen. \* Supervisar y brindar soporte a los administradores de tienda. \* Controlar ventas, costos, inventarios, caja y cumplimiento de metas. \* Supervisar al personal, horarios, asistencia y desempeño. \* Elaborar reportes e informar incidencias a la Jefatura de Operaciones. \* Coordinar con las diferentes áreas para resolver requerimientos operativos. \* Identificar oportunidades de mejora y proponer acciones correctivas. \* Velar por el cumplimiento de protocolos de seguridad, inocuidad y procedimientos internos. **Condiciones y beneficios** **Remuneración mensual:** S/ 1,800 Oportunidad de desarrollo profesional y línea de carrera en la empresa. Alimentación cubierta Bonos mensuales por cumplimiento de metas. Adelanto quincenal Seguros cubiertos al 100% REGIMEN REMYPE **Postulación** Enviar **CV actualizado** a: **recursos.vikingos@gmail.com** Contacto WhatsApp: **905\-466\-405** Tipo de puesto: Tiempo completo Pregunta(s) de postulación: * indique su pretensión salarial Lugar de trabajo: Empleo presencial Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de S/.1,800\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial