ayudante de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: DON PIZZA busca ayudantes de cocina comprometidos para unirse a su equipo y apoyar en la preparación y mantenimiento de la cocina, garantizando una experiencia auténtica y sabrosa. Puntos Destacados: 1. Apoyo en la preparación y armado de ingredientes 2. Mantenimiento de la limpieza y orden de la estación de trabajo 3. Capacitación constante y grato ambiente laboral **CONVOCATORIA LABORAL** Ayudante de cocina Somos DON PIZZA, con mas de 23 años en el rubro gastronómico. Ofrecemos una carta variada de pastas y pizzas. Nos hemos convertido en un aliado ideal para familias, grupos de amigos y amantes de la buena comida que buscan disfrutar de una experiencia auténtica y sabrosa. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de personas comprometidas que deseen formar parte de nuestro equipo. REQUISITOS DEL PERFIL: Formación técnico o universitario: Secundaria completa, estudios truncos. Estudios en cocina (deseable). Experiencia: Mínimo 6 meses de experiencia en cocina o labores similares. Conocimientos: \- Conocimiento básico de técnicas de cocina. \- Limpieza y desinfección de alimentos, utensilios y áreas. \- Manipulación segura de alimentos. \- Manejo básico de equipos de cocina. \- Apoyo en mise en place y despacho. **Habilidades:** \- Rapidez y disposición para aprender. \- Orden y limpieza constante. \- Capacidad para seguir instrucciones. \- Trabajo en equipo. \- Responsabilidad y puntualidad. \- Resistencia al trabajo bajo presión. **FUNCIONES PRINCIPALES:** \- Apoyar en la preparación de alimentos, mise en place y armado de ingredientes. \- Lavar, pelar, cortar o porcionar insumos según las indicaciones del jefe de cocina o pastero. \- Mantener limpia y ordenada su estación de trabajo durante todo el servicio. \- Lavar utensilios, tablas, bandejas y menaje de cocina de forma constante. \- Reponer insumos en neveras o estaciones según se requiera. **FORMATO DE PUBLICACIÓN DE VACANTE** \- Colaborar en la limpieza general y desinfección del área al cierre de turno. \- Verificar las condiciones de almacenamiento y fechas de caducidad de los insumos. \- Cumplir con las normas de seguridad e inocuidad alimentaria del restaurante. \- Apoyar al pastero, hornero o armador cuando sea necesario. \- Ejecutar cualquier otra tarea asignada por el jefe de cocina para garantizar el correcto funcionamiento del área. BENEFICIOS: \- Grato ambiente de trabajo. \- Capacitación constante. \- Salario básico: S/1200\.00 \- Planilla a partir de 3 meses de trabajo, con beneficios de ley (Régimen MYPE) HORARIO: Tiempo completo: \* lunes a Sabado: 8am \- 5pm UBICACIÓN: \* Dirección: Av. Aviación 4556, Santiago de Surco 15038 Tipo de puesto: Tiempo completo Lugar de trabajo: Empleo presencial