Administrador de Restaurante

Descripción

Resumen del Puesto: Supervisa y coordina personal operativo, gestiona inventarios y pedidos, y atiende clientes en un entorno de restaurante de alta calidad. Puntos Destacados: 1. Liderazgo en gestión de equipos de restaurante 2. Administración de inventarios y control de costos 3. Atención al cliente y resolución de problemas **Descripción de la empresa** **ROKYS** es una empresa reconocida que se especializa en la gestión de restaurantes de alta calidad. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales mediante un servicio innovador y un enfoque centrado en el cliente. Nos distinguimos por nuestro compromiso con la excelencia y el desarrollo continuo de nuestros equipos de trabajo. **Descripción del puesto** * Supervisión y coordinación del personal operativo y cumplimiento de objetivos diarios. * Control de inventarios, abastecimiento y seguimiento de stock. * Gestión de pedidos y coordinación con proveedores autorizados. * Atención al cliente y resolución de incidencias operativas. * Monitoreo de ventas, control de caja chica y elaboración de reportes administrativos. **Requisitos** * Experiencia en gestión de equipos y liderazgo en entornos de restaurantes, asegurando un funcionamiento eficiente. * Habilidades en la administración de inventarios, compras y control de costos operativos. * Conocimiento en estándares de calidad y normativas de seguridad e higiene alimentaria. * Capacidad para manejar conflictos, resolver problemas y brindar un excelente servicio al cliente. * Se valorarán habilidades adicionales como manejo de herramientas de software administrativo y compromiso con el aprendizaje continuo. Sueldo: S/.1,900\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial