Laboratory Assistant - Temporal - Lima

Descripción

Resumen del Puesto: As a Laboratory Assistant, you will conduct microbiological and physicochemical analyses of food and materials, ensuring reliable results according to BPL, Safety, and ISO 17025 standards. Puntos Destacados: 1. Ejecutar análisis microbiológicos y fisicoquímicos. 2. Participar en auditorías internas y externas. 3. Apoyar actividades de mejora continua. **Resumen de la posición:** Laboratory Assistant**Ubicación:** Perú – Cercado de Lima**Tiempo:** Completo**Reporta:** Laboratory Coordinator **Propósito de la Posición:**Realizar análisis microbiológicos y fisicoquímicos de alimentos, materias primas y otros materiales, asegurando resultados confiables y oportunos de acuerdo con los estándares de Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL), Seguridad e ISO 17025\. Asimismo, contribuir al monitoreo microbiológico y fisicoquímico de fábrica, apoyando iniciativas de mejora continua y garantizando la calidad de los procesos analíticos. **Un día en la vida de...** * Ejecutar análisis microbiológicos y fisicoquímicos de acuerdo con los métodos y procedimientos establecidos. * Realizar el muestreo del plan de monitoreo microbiológico, patógenos y fisicoquímico de fábrica. * Preparar y acondicionar materiales, medios de cultivo, soluciones químicas y equipos requeridos para los análisis. * Registrar, reportar y asegurar la confiabilidad de los resultados obtenidos. * Gestionar solicitudes de análisis, recepción de muestras, creación de muestras en SAP y elaboración de informes de ensayo. * Participar en auditorías internas y externas, asegurando el cumplimiento de los requisitos de calidad y seguridad. * Mantener actualizado el inventario de insumos de laboratorio, garantizando el cumplimiento de FIFO. * Apoyar actividades de mejora continua, validación y verificación de métodos analíticos. * Cumplir con los estándares corporativos de seguridad, bioseguridad, calidad y 5S. **Lo que te hará exitoso:*** Bachiller, titulado o egresado de Biología, Microbiología, Química, Bioquímica o carreras afines. * Experiencia en laboratorios de análisis de alimentos, aguas o ambientales. * Conocimientos en análisis microbiológicos y fisicoquímicos. * Conocimiento de la norma ISO 17025\. **Competencias**:* Colaboración proactiva * Iniciativa * Liderazgo * Disciplina