Jefe de Salón

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Jefe de Salón con experiencia en supervisión de equipos, liderazgo, organización y orientación al cliente para gastronomía marina y criolla. Puntos Destacados: 1. Oportunidades de crecimiento y línea de carrera. 2. Buen ambiente laboral. 3. Desarrollo de liderazgo y supervisión de equipos. En **INKA FISH**, restaurante especializado en **gastronomía marina y criolla**, estamos en búsqueda de un(a) **Jefe de Salón** para nuestra sede de **San Miguel**. Buscamos una persona con experiencia en supervisión de equipos, liderazgo, organización y orientación al cliente. Valoramos especialmente la capacidad para resolver situaciones durante el servicio, mantener una buena comunicación con el equipo y asegurar que cada cliente tenga una experiencia satisfactoria. **Beneficios:** * Sueldo acorde a la posición. * **Propinas personales atractivas, con un aproximado de S/400 a S/600 mensuales**, dependiendo del movimiento y atención realizada. * Alimentación cubierta durante la jornada laboral. * Pagos quincenales puntuales. * Bono por cumplimiento de objetivos. * Beneficios correspondientes al régimen de microempresa. * Buen ambiente laboral. * **Línea de carrera y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.** **Requisitos:** * Secundaria completa. * Mínimo 1 año de experiencia en puestos similares dentro del rubro gastronómico. * Experiencia liderando y supervisando equipos de atención. * Buen nivel de comunicación y capacidad de liderazgo. * Capacidad para resolver problemas e incidencias durante el servicio. * Disponibilidad para trabajar presencialmente en **San Miguel**. **Principales funciones:** * Organizar y asignar las funciones del personal de salón durante cada jornada. * Supervisar la atención, presentación, orden y limpieza del salón. * Verificar la asistencia y desempeño del equipo a cargo. * Resolver incidencias y brindar soluciones rápidas durante el servicio. * Asegurar que los clientes reciban una atención cordial y eficiente. * Realizar reportes e informar sobre incidencias de la operación. * Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. * Supervisar el adecuado uso de equipos, materiales y herramientas del salón. * Coordinar con cocina y demás áreas para garantizar un servicio fluido. * **Atender mesas y brindar servicio directo a los clientes.** **Horario:** 9:00 a. m. a 6:00 p. m., con un día de descanso entre lunes y jueves. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de S/.1,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial