Administrador de Restaurante

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos talento apasionado por el rubro gastronómico para unirse a un equipo dinámico, asegurando la continuidad operativa y supervisando los servicios de los locales. Puntos Destacados: 1. Desarrollo en el mundo gastronómico 2. Formar parte de un equipo dinámico 3. Gestión de incidencias operativas y atención al cliente En **Grupo Palais**, seguimos creciendo y buscamos sumar talento que quiera desarrollarse en el mundo gastronómico. Si te apasiona el **rubro** y quieres formar parte de un equipo dinámico que impulsa conceptos, esta oportunidad es para ti. **Requisitos:** * 1 a 2 años de experiencia en supervisión operativa (restaurantes, retail, hotelería o afines). * Capacidad de toma de decisiones y resolución de problemas. * Tolerancia al trabajo bajo presión. * Disponibilidad para turnos rotativos (día/noche). * Disponibilidad para trabajar de manera presencial en **Cercado de Lima.** **Funciones Principales:** * Asegurar la continuidad operativa de los locales (servicios, funcionamiento general). * Supervisar el cumplimiento de procedimientos, checklists y reportes. * Realizar auditorías operativas (almacén, caja, orden y limpieza). * Supervisar turnos, desempeño del personal y calidad de servicio. * Gestionar incidencias operativas y atención de clientes. * Activar protocolos de seguridad y emergencias. * Elaborar reportes periódicos a gerencia. **Beneficios:** * Ingreso a planilla desde el primer día (Régimen microempresa) * Rango salarial: S/ 3000 a 3500 (sujeto a evaluación) * Alimentación cubierta * Descuentos corporativos * Oportunidad de desarrollo Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.3,000\.00 \- S/.3,500\.00 al mes Pregunta(s) de postulación: * ¿En qué distrito vives? * Con la finalidad de contactarte, déjanos tu número de celular (Whasatpp y llamadas) * Menciona las empresas en los que realizaste funciones del puesto * El sueldo es entre S/ 3000 a 3500 \+ alimentación cubierta y régimen microempresa ¿ Estás de acuerdo? Lugar de trabajo: Empleo presencial