Segundo cocinero

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca Cocinero(a) Chifa responsable, rápido, ordenado y con experiencia en cocina oriental, apasionado por la gastronomía y con capacidad para trabajar en equipo. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de crecimiento profesional 2. Buen ambiente laboral 3. Capacitación y adaptación a procesos del local **¡CHIFA SABOR ORIENTAL ESTÁ CONTRATANDO!** Estamos buscando incorporar a nuestro equipo: **COCINERO(A) – CHIFA** Buscamos una persona **responsable, rápida, ordenada y con experiencia en cocina**, que tenga pasión por la gastronomía y capacidad para trabajar en equipo. **REQUISITOS:** * Experiencia como cocinero no menor a 2 años, de preferencia en chifa. * Experiencia en preparación de platos de comida oriental. * Manejo de wok y cocina a fuego alto. * Conocimiento de mise en place y preparación previa de insumos. * Rapidez y buen desempeño durante horas de alta demanda. * Orden, limpieza e higiene en el área de trabajo.Responsabilidad, puntualidad y compromiso. * Capacidad para trabajar en equipo. * Disponibilidad para trabajar en horario de restaurante. **PRINCIPALES FUNCIONES:** * Preparar los platos de acuerdo con las recetas y estándares del chifa. * Realizar correctamente el mise en place. * Manejar wok, cocina y demás equipos del área. * Controlar la correcta cocción y presentación de los platos. * Mantener abastecida y organizada su estación de trabajo. * Verificar la calidad y estado de los insumos. * Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos. * Mantener limpia y ordenada el área de cocina. * Coordinar con el equipo para agilizar la salida de pedidos. * Controlar las porciones y evitar desperdicios. * Apoyar en las demás tareas necesarias dentro de cocina. **OFRECEMOS:** * Ingreso a planilla Microempresa * Sueldo acorde a experiencia y desempeño. * Alimentación. * Buen ambiente laboral. * Capacitación y adaptación a los procesos del local. * Oportunidad de crecimiento. Sueldo: A partir de S/.1,700\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial