Administración o estudios de administración

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Asistente Administrativo para apoyar la gestión documental, coordinación de actividades y control de suministros en un restaurante criollo familiar. Puntos Destacados: 1. Apoyo administrativo clave en un reconocido restaurante criollo de Surco 2. Gestión documental, coordinación y soporte al equipo directivo y operativo 3. Oportunidad de desarrollo en un ambiente familiar con capacitación constante En LAS CLAUDIAS ofrecemos una propuesta de comida criolla variada que combina el sabor del menú diario con una cuidada selección de platos a la carta, elaborados a partir de recetas familiares que han sido transmitidas y conservadas a lo largo de los años. Con más de 10 años de presencia en el mercado, LAS CLAUDIAS se ha consolidado como un restaurante criollo reconocido en el distrito de Surco, manteniendo su esencia de negocio familiar. Nuestro crecimiento se ha sostenido gracias a la preferencia de clientes fieles y al compromiso constante con la calidad de nuestros platos, un servicio cálido y personalizado. REQUISITOS DEL PERFIL: ● Formación: Estudios técnicos o universitarios en Administración, Gestión de restaurantes, Logística o carreras afines. ● Experiencia: Experiencia mínima de 1 a 2 años en cargos similares de apoyo administrativo. Experiencia en el rubro gastronómico o alimentario (muy valorado). ● Conocimientos: \- Gestión documental y archivo administrativo. \- Control básico de inventarios y suministros \- Conocimientos básicos de contabilidad, facturación y registros internos. \- Manejo de herramientas informáticas (Excel, Word, correo electrónico y sistemas POS). \- Normativas básicas de higiene y seguridad alimentaria. ● Habilidades: \- Organización y atención al detalle. \- Iniciativa y proactividad. \- Trabajo en equipo y comunicación efectiva. \- Pensamiento crítico y capacidad de seguimiento. \- Escucha activa y orientación al servicio interno. \- Adaptación al cambio. \- Buena redacción y elaboración de reportes. FUNCIONES PRINCIPALES: \- Gestionar, organizar y mantener actualizada la documentación administrativa del restaurante, asegurando su correcto archivo físico y digital. \- Organizar agendas, coordinar reuniones y apoyar en la programación de actividades del equipo operativo y administrativo, según indicaciones del Administrador o Gerencia. \- Apoyar en la elaboración, consolidación y orden de información para informes internos de ventas, inventarios, control de costos y otros reportes administrativos. \- Apoyar en la preparación de reportes, presentaciones y documentos solicitados por la Gerencia o el Administrador. \- Controlar el abastecimiento de suministros administrativos y materiales de oficina, realizando el seguimiento de inventarios básicos e informando oportunamente sobre necesidades de reposición. \- Apoyar en la coordinación logística y administrativa de eventos, servicios especiales, reservas grupales u otras actividades programadas por el restaurante. \- Brindar soporte administrativo directo al Administrador, Gerencia y personal operativo, atendiendo requerimientos, coordinaciones internas y seguimiento de tareas asignadas. \- Mantener actualizadas las bases de datos internas (proveedores, clientes, registros administrativos), asegurando información ordenada y disponible. \- Apoyar en el seguimiento de procedimientos administrativos y políticas internas, informando cualquier desviación o incidencia al Administrador. BENEFICIOS: \- Grato ambiente de trabajo. \- Capacitación constante. \- Salario básico: S/1700 – S/2000 \- Planilla a partir de 3 meses de trabajo, con beneficios de ley (Régimen MYPE) HORARIO: Tiempo completo: 11:00 a.m. – 10:00 p.m. UBICACIÓN: \* Dirección: Lima – Surco Sueldo: S/.1,700\.00 \- S/.2,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial