Commis

Descripción

Resumen: Mandarin Oriental Sanya busca un Commis para unirse a su equipo de cocina del Pabellón, responsable de la higiene de la cocina, la preparación de ingredientes y la asistencia a los superiores. Aspectos destacados: 1. Trabajar en un equipo que valora la integridad, el respeto y una mentalidad orientada al crecimiento. 2. Desarrollar excelentes habilidades culinarias y familiarizarse con los procesos de cocina. 3. Disfrutar de programas de aprendizaje y desarrollo, así como de los beneficios globales MOstay. **Commis** Mandarin Oriental Sanya busca un Commis para unirse a nuestro equipo de cocina del Pabellón. ¿Eres un maestro del oficio? ¿Te desenvuelves excepcionalmente bien en un equipo que triunfa juntos, demostrando integridad y respeto mientras actúa con responsabilidad? ¿Aceptas una mentalidad orientada al crecimiento? Te invitamos a convertirte en un fanático de lo excepcional. Mandarin Oriental es propietario y operador galardonado de algunos de los hoteles, complejos turísticos y residencias más lujosos ubicados en destinos privilegiados de todo el mundo, con una sólida cartera de proyectos en desarrollo. Cada vez más reconocido por crear algunas de las propiedades más codiciadas del mundo, el Grupo ofrece un servicio legendario inspirado en el patrimonio asiático, representando al mismo tiempo la vanguardia absoluta de las experiencias de lujo. **MANDARIN ORIENTAL, SANYA** El complejo disfruta de la tranquilidad de una bahía de coral protegida nacionalmente de 1,2 km y se extiende sobre 12 hectáreas de exuberante vegetación tropical con vistas a las cálidas y relajantes aguas del Mar de China Meridional. Mandarin Oriental, Sanya es la primera incursión del Grupo Hotelero Mandarin Oriental en China, ampliando el concepto del Grupo de refugios de lujo y estilo de vida diseñado para viajeros internacionales experimentados en busca de tranquilidad y el máximo relax y lujo. **Acerca del puesto** Más de 1 año de experiencia laboral en cocina, excelentes habilidades culinarias, conocimiento de los procesos de cocción en cocina, **Como Commis, serás responsable de las siguientes funciones:** * Higiene y limpieza del almacén y refrigeradores * Preparación de rollos de huevo * Procesamiento preliminar de ingredientes * Identificación y uso adecuado de los colores de cuchillos y tablas de cortar * Higiene y limpieza de la cocina * Preparación de alimentos para buffet * Asistir a los superiores en la realización de las tareas diarias asignadas * Preparación y etiquetado de envases y materiales, incluyendo fecha de producción y fecha de caducidad **Como Commis, esperamos lo siguiente de ti:** * Fuerte sentido de responsabilidad y capacidad para soportar presión * Conocimiento del proceso estándar de operación en cocina * Espíritu de trabajo en equipo **Nuestro compromiso contigo** * Aprendizaje y desarrollo. Tu éxito es nuestro éxito. Diseñamos programas únicos de aprendizaje y desarrollo para distintas etapas de tu carrera profesional, para que sigas creciendo continuamente. * MOstay. Cuando trabajas tan duro como nuestros colegas, es importante tomarse un descanso. Como miembro de la familia \#MOfamily, puedes alojarte con nosotros dondequiera que vayas en el mundo. El programa MOstay ofrece noches gratuitas y tarifas especialmente atractivas en habitaciones para ti y tus seres queridos. * Salud y bienestar de los colegas. Encontrar el equilibrio adecuado entre vida laboral y personal es fundamental. Tu bienestar es importante para nosotros. Ofrecemos diversos beneficios de salud y programas de bienestar a todos nuestros colegas a nivel mundial. * Planes de jubilación. Cuando demuestras compromiso con nosotros, lo correspondemos. Ofrecemos distintos planes de jubilación según la antigüedad en el servicio y tu puesto. *Agregue cualquier beneficio local (no más de 3)* * Días de vacaciones anuales * Comidas y alojamiento gratuitos * Servicio gratuito de autobús lanzadera * Actividades y regalos **Somos fans. ¿Y tú?