CHICHARRONERO (FRÍOS)

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Chicharronero con experiencia en cocina y frituras para asegurar la correcta preparación de productos y mantener estándares de calidad. Puntos Destacados: 1. Organizar y preparar el mise en place del área de chicharrones. 2. Controlar frituras y mantener limpia el área de trabajo. 3. Gestionar recursos y tiempos de producción con buen desempeño. **CHICHARRONERO – VERÍDICO DE FIDEL** ¿Tienes experiencia en cocina y dominio en el área de frituras? ¡Esta oportunidad es para ti! Nos encontramos en la búsqueda de un Chicharronero para asegurar la correcta preparación de los productos del área y mantener los estándares de calidad durante la operación. **FUNCIONES** * Organizar el mise en place del área de chicharrones. * Preparar y controlar las frituras durante la operación. * Mantener limpia y desinfectada el área de trabajo. * Gestionar adecuadamente los recursos y tiempos de producción. * Mantener un buen desempeño durante momentos de alta demanda. **REQUISITOS** * Experiencia mínima de 6 meses en el área de frituras. * Secundaria completa o estudios técnicos en Gastronomía o afines. * Cursos de cocina. * Conocimientos básicos de BPM (deseable). * Proactividad, honestidad y responsabilidad. **HORARIO** Lunes a domingo de 8:30 a.m. a 5:00 p.m. 1 día de descanso a la semana, según programación. **BENEFICIOS** * Sueldo de S/ 1,500, negociable hasta S/ 1,600 según experiencia. * Almuerzo cubierto al 100%. * 50% de descuento en el restaurante para familiares y amigos. * CTS, gratificaciones y vacaciones según régimen MYPE. * SCTR y seguro de vida. * Línea de carrera. * Planilla MYPE. **Enviar CV vía WhatsApp: 977 456 177** Sueldo: A partir de S/.1,130\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial