Mozo

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos Mozo de Línea para ofrecer servicio de alimentos con cortesía, rapidez y altos estándares de calidad y seguridad en campamentos mineros. Puntos Destacados: 1. Atención directa a comensales con cortesía y rapidez 2. Fomento del trabajo en equipo y conducta preventiva 3. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional **En ÉPICA Concesionaria de Alimentos y Servicios buscamos tu talento** En **ÉPICA** somos una empresa dedicada a brindar soluciones integrales de alimentación y servicios complementarios para el sector minero e industrial. Nos caracterizamos por mantener los más altos estándares de calidad, seguridad y calidez en la atención. Actualmente nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de **MOZO DE LÍNEA** en nuestras diferentes locaciones y operaciones. **DATOS GENERALES DE LA VACANTE** * **Título del puesto:** Mozo de Línea * **Área:** Cocina / Servicio * **Ubicación / Operaciones:** Campamentos mineros * **Ares Caylloma:** Régimen **14x7** * **Espinar:** Régimen **6x1** **MISION Y LÍNEA DE RESPONSABILIDAD** Entregar al cliente los diversos alimentos programados en el menú del día, demostrando cortesía y rapidez en el servicio, así como estar pendiente de sus comentarios con la finalidad de brindarle un momento de distracción y comodidad, cumpliendo con los estándares de calidad y seguridad impartidos por la empresa. **FUNCIONES GENERALES** * Habilitar la vajilla, equipos y los alimentos necesarios a fin de brindar un servicio de calidad al cliente en las líneas de atención. * Aplicar los procedimientos establecidos en limpieza, BPM y calidad en el área de servicio y menaje que se utilizará en el horario de atención al público. * Apoyar en la preparación de refrescos, desayunos, refrigerios y salsas simples. * Atención directa a los comensales. * Cumplir la normativa vigente aplicable en cuanto a la Seguridad y Salud Ocupacional (SSO). * Otras funciones que su superior inmediato designe. **FUNCIONES ESPECÍFICAS Y SEGURIDAD** * Cuestionar todo tipo de condiciones que puedan alterar la seguridad en el ambiente de trabajo. * Hacer sugerencias para mejorar el trabajo y la seguridad de su área. * Asistir a las charlas de capacitación programadas. * Fomentar el trabajo en equipo y mantener una conducta preventiva. * Cumplir con el Reglamento Interno de Trabajo y el Reglamento Interno de Seguridad y Salud en el Trabajo. * Cumplir las órdenes verbales y/o escritas impartidas por su superior. * Informar a su jefe inmediato sobre cualquier ocurrencia en el trabajo. * Practicar constantemente el orden y la limpieza. **REQUERIMIENTOS DEL PUESTO Y PERFIL** * **Educación:** Secundaria completa. * **Experiencia:** Mínimo 06 meses en posiciones similares (concesionarias de alimentos, restaurantes o campamentos mineros). * **Formación / Conocimientos:** Conocimiento en Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM). * **Habilidades y Competencias:** * Facilidad para comunicarse a todo nivel, dinámico y responsable. * Honrado, empático y ordenado. * Flexible y permeable al cambio. * Orientación de esfuerzos hacia el logro de resultados. * Propiciar la articulación y fomento del trabajo en equipo. **OFRECEMOS:** * Sueldo acorde al mercado. * Bono de producción. * Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. * Cobertura de alimentación y estadía en campamento. * Excelente clima laboral. Sueldo: A partir de S/.1,500\.00 al mes Pregunta(s) de postulación: * ¿Cuentas con al menos 6 meses de experiencia como Mozo o en concesionarias de alimentos? * ¿Tienes disponibilidad para laborar en campamento minero bajo régimen de trabajo internado (14x7 o 6x1\) en las ciudades de Arequipa y Cusco? Lugar de trabajo: Empleo presencial