BARTENDER - INTERMITENTE

Descripción

Resumen del Puesto: Importante hotel 5 estrellas busca un Barman con experiencia en coctelería y servicio al cliente para elaborar bebidas y gestionar el inventario del bar. Puntos Destacados: 1. Rol de barman en hotel 5 estrellas 2. Experiencia en coctelería y técnicas de servicio 3. Gestión de mise en place e inventarios Empresa hotelera de 5 estrellas busca incluir a su staff a egresado de Hotelería y Turismo: * Estudios concluidos en Bar y Coctelería. * Experiencia Mínima de 6 meses en bares de prestigio. * Técnicas de servicio y atención al cliente. * Ingles intermedio (Indispensable) * Elaboración de diferentes tipos de cocteles. * Disponibilidad para horario tarde – noche * Modalidad Intermitente ***Funciones:*** * Realizar el mise en place del área del bar en función a las necesidades de la carta de bebidas, almacenamiento y cumpliendo con las normas sanitarias y las especificaciones de la Empresa. * Elaborar las bebidas empleando las técnicas de coctelería, considerando la ficha técnica, las normas sanitarias y especificaciones de la Empresa. * Asegurarse de lavar y pulir la cristalería y utensilios de bar, utilizando productos de limpieza adecuados, considerando las normas sanitarias y del establecimiento. * Amplio conocimiento en la elaboración de bebidas, procesos de elaboración, marcas y origen. * Realizar inventarios diarios de las bebidas para un control permanente del stock. * Realizar otras funciones que su jefatura estime conveniente. ***Beneficios:*** * Ingreso a la planilla desde el primer día. * Beneficios de acuerdo a ley. * Pago de puntos. * Bono por alimentación. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.65\.00 al día Lugar de trabajo: Empleo presencial