Bartender

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos bartenders creativos y apasionados por la coctelería para ofrecer un servicio de alta calidad, garantizando una experiencia única a cada cliente con conocimiento, eficiencia y hospitalidad. Puntos Destacados: 1. Creatividad y pasión por la coctelería. 2. Enfoque en servicio al cliente de alta calidad. 3. Desarrollo y creación de nuevas propuestas de cócteles. Buscamos Bartenders creativos, apasionados por la coctelería y enfocados en ofrecer un servicio de alta calidad. Personas dinámicas, con habilidades sociales y técnicas que garanticen una experiencia única a cada cliente, combinando conocimiento, eficiencia y hospitalidad. **Requisitos:** * Experiencia mínima de 1 año como bartender o en posiciones similares en bares, restaurantes o coctelerías de nivel. * Excelente presencia, comunicación y actitud de servicio. * Conocimiento sólido de técnicas de coctelería clásica y contemporánea. * Capacidad de organización, rapidez y atención al detalle. * Flexibilidad horaria (turnos rotativos, fines de semana y feriados). * Estudios secundarios completos. * Valorable: formación específica en coctelería o bebidas (cursos, certificaciones, workshops). **Conocimientos Específicos:** * Preparación de cócteles clásicos, de autor y mocktails. * Manejo y conocimiento de licores, destilados, vinos. * Técnicas de servicio de barra y protocolo de atención. * Control y gestión de stock de bebidas e insumos. * Normativas de higiene, manipulación segura y conservación de bebidas. * Uso de herramientas y equipamiento de barra (shakers, jiggers, mezcladores, etc.). * Conocimiento en maridajes básicos y recomendaciones de bebidas. **Responsabilidades:** * Preparar y servir cócteles, bebidas y tragos especiales siguiendo estándares de calidad y presentación. * Asesorar y sugerir bebidas de acuerdo al perfil del cliente y al menú. * Garantizar una experiencia personalizada y cordial en cada servicio de barra. * Mantener la barra ordenada, limpia y abastecida durante todo el turno. * Controlar el stock de insumos y gestionar la reposición oportuna. * Colaborar en el diseño y creación de nuevas propuestas de cócteles y bebidas de autor. * Cumplir con las normativas de seguridad, higiene y manipulación de alimentos y bebidas. * Asistir y trabajar en equipo con el personal de salón y cocina para una operación fluida y eficiente. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,800\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial