Administrador (a) de Pollería

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca Administrador(a) de Pollería para supervisar operaciones diarias, liderar personal, controlar calidad de productos y atención al cliente, y gestionar inventarios y ventas. Puntos Destacados: 1. Liderar y organizar equipos de cocina, salón, caja y delivery 2. Garantizar la calidad de productos y la atención al cliente 3. Resolver incidencias con clientes y personal **Administrador(a) de Pollería \| Full Time \| Polli Pollo** * Supervisar la operación diaria de la pollería. * Liderar y organizar al personal de cocina, salón, caja y delivery. * Controlar horarios, asistencia y cumplimiento de funciones. * Supervisar la calidad de los productos y la atención al cliente. * Controlar inventarios, stock, mermas y recepción de mercadería. * Supervisar caja, ventas y cierre diario. * Coordinar pedidos y abastecimiento con proveedores. * Garantizar el orden, limpieza y cumplimiento de las BPM. * Resolver incidencias con clientes y personal. * Reportar diariamente los resultados e incidencias a Gerencia, entre otros que demande el área. **Se ofrece:** * Sueldo S/2,500 * Ingreso a Planilla MYPE * Alimentos * Buen ambiente laboral **IMPORTANTE:** Sólo se evaluarán candidatos c/experiencia en restaurantes de pollo y parrillas (No otros rubros). Sueldo: S/.2,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial