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Resumen: Mandarin Oriental Sanya busca un Gerente Asistente para el Sunset Bar con el fin de liderar un equipo de restaurante que proporcione experiencias excepcionales a los huéspedes y alcance calificaciones de cinco estrellas. Aspectos destacados: 1. Liderar un equipo de restaurante para lograr la experiencia definitiva del huésped 2. Gestionar las operaciones diarias y garantizar la excelencia en el servicio 3. Desarrollar a los colegas y mantener un alto estándar de servicio Gerente Asistente del Bar * JR\-06502 * Alimentos y bebidas * Jornada completa * Contrato indefinido * Mandarin Oriental, Sanya Añadir a favoritos Ver favoritos Gerente Asistente\-Sunset Bar Mandarin Oriental Sanya busca un Gerente Asistente\-Restaurante para integrarse al equipo del Departamento de Alimentos y Bebidas. ¿Eres un maestro en tu oficio? ¿Te desenvuelves excepcionalmente bien en un equipo que triunfa juntos, demostrando integridad y respeto mientras actúas con responsabilidad? ¿Adoptas una mentalidad orientada al crecimiento? Te invitamos a convertirte en fanático de lo excepcional. Mandarin Oriental es propietario y operador galardonado de algunos de los hoteles, complejos turísticos y residencias más lujosos ubicados en destinos privilegiados de todo el mundo, con una sólida cartera de proyectos en desarrollo. Cada vez más reconocido por crear algunas de las propiedades más codiciadas del mundo, el Grupo ofrece un servicio legendario inspirado en el patrimonio asiático, al tiempo que representa la vanguardia absoluta de las experiencias de lujo. Mandarin Oriental Sanya cuenta con 278 habitaciones, suites y villas con piscina privada, todas elegantemente diseñadas. El Spa de Mandarin Oriental, Sanya está situado en un entorno sereno y consta de 18 salas de tratamientos distribuidas en 8 villas bellamente equipadas. Cada sala de tratamiento incluye duchas de vapor privadas; las salas para parejas y VIP están equipadas con sauna, sala de vapor y bañera de gran tamaño. Algunos de los tratamientos de lujo disponibles incluyen la firma Oriental Essence, tailandés, aromaterapia, tejido profundo, aromaterapia y terapias faciales Mandarin Oriental. **Acerca del puesto** Ubicado en Mandarin Oriental Sanya, dentro del Departamento de Alimentos y Bebidas en Sanya, el Gerente Asistente\-Restaurante es responsable de dirigir al equipo del restaurante para lograr la experiencia definitiva del huésped y cumplir o superar los objetivos establecidos en materia de alimentos y bebidas antes y después de la inauguración, con el fin de alcanzar una calificación de cinco estrellas/cinco diamantes. Reporta al Gerente del Restaurante. **Como Gerente Asistente\-Restaurante, serás responsable de las siguientes funciones:** * Brindar siempre un excelente servicio a todos nuestros huéspedes * Gestionar las operaciones diarias * Supervisar constantemente el mantenimiento y la limpieza del restaurante * Poseer un conocimiento excelente de alimentos y bebidas, incluida la capacidad de servir y comercializar los productos * Asistir al gerente en la programación, reclutamiento y entrevistas de nuevos colegas * Asistir al gerente en la formación y el desarrollo de los colegas * Asistir al gerente en la realización de reuniones diarias de comunicación con el personal antes de cada turno * Visitar todas las mesas de nuestros huéspedes durante o después de su visita, para garantizar su satisfacción * Cumplir todas las políticas y procedimientos del hotel según se indican en el manual del colega del hotel * Asistir a las reuniones semanales y mensuales de Alimentos y Bebidas * Comunicar toda la información grupal/cambios respecto a la información existente a los colegas del hotel correspondientes, de forma precisa y oportuna * Tener un fuerte sentido de responsabilidad respecto a las metas financieras establecidas por la empresa **Como Gerente Asistente\-Restaurante, esperamos de ti:** * Excelentes habilidades interpersonales y de resolución de problemas. * Conocimiento exhaustivo del producto hotelero. * Alta responsabilidad y confiabilidad. * Capacidad para trabajar eficazmente bajo presión en un entorno dinámico. * Capacidad para colaborar de forma cohesiva como parte de un equipo. * Capacidad para centrar la atención en las necesidades del huésped, manteniendo siempre la calma y la cortesía. * Competencia en lengua inglesa **Nuestro compromiso contigo** * Aprendizaje y desarrollo. Tu éxito es nuestro éxito. Diseñamos programas únicos de aprendizaje y desarrollo para distintas etapas de tu carrera, para que crezcas de forma continua. * MOstay. Cuando trabajas tan duro como lo hacen nuestros colegas, es importante tomarse un descanso. Como miembro de la familia \#MO, puedes alojarte con nosotros dondequiera que vayas en el mundo. El programa MOstay ofrece noches gratuitas y tarifas especialmente atractivas en habitaciones para ti y tus seres queridos. * Salud y bienestar del colega. Encontrar el equilibrio adecuado entre vida laboral y personal es fundamental. Tu bienestar es importante para nosotros. Ofrecemos diversos beneficios de salud y programas de bienestar a todos nuestros colegas en todo el mundo. *Añadir cualquier beneficio local* * Un salario competitivo y paquetes de beneficios * Vacaciones anuales y días festivos * Seguros sociales y fondo de vivienda * Alojamiento y comidas gratuitos **Somos fans. ¿Lo eres tú?**
