Bartender - Con Experiencia

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Bartender profesional FULL-TIME para unirse a nuestro equipo, responsable de la coctelería, atención al cliente y gestión de inventarios. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de línea de carrera y aprendizaje continuo 2. Integración a un equipo colaborativo y profesional 3. Alimentación proporcionada por la empresa ¡Únete a nuestro equipo como Bartender! En Café Restaurante Rincón de Vallejo, empresa líder en el sector gastronómico con una sólida trayectoria, nos encontramos en la búsqueda de un Bartender profesional FULL-TIME. ¿Qué necesitas? Mínimo 1 año desempeñándose como Bartender. Estudios técnicos en Bar y Coctelería (INDISPENSABLE). Dominio de coctelería peruana e internacional y gestión de inventarios. Proactividad, puntualidad y excelente capacidad de trabajo en equipo. Disponibilidad para laborar en horarios rotativos. Excelente presencia y habilidades comunicativas. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? Ejecutar la mise en place diaria, garantizando que la barra, herramientas e insumos cumplan con los estándares de limpieza y organización. Preparar coctelería clásica, de autor y bebidas en general siguiendo las recetas estándar del restaurante. Asesorar a los comensales en la elección de bebidas, aplicando técnicas de upselling y manteniendo un servicio cálido y profesional. Realizar el control de stock diario de licores, gaseosas y otros insumos, asegurando el correcto registro de mermas y pedidos de reposición. Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria en su área de trabajo. · ¿Cuáles serán los beneficios de pertenecer a nuestra familia? Ingreso a Planilla desde el primer día: Régimen General (Gratificaciones, CTS, Vacaciones, Seguro Vida Ley, ESSALUD y Asignación Familiar, FERIADOS). Alimentación proporcionada por la empresa. Oportunidad de línea de carrera y aprendizaje continuo en un ambiente dinámico. Integración a un equipo colaborativo y profesional. · ¡Esperamos recibir tu solicitud y tener la oportunidad de conocerte!. -Requerimientos- Educación mínima: Técnico 1 año de experiencia Edad: A partir de 18 años Palabras clave: barman, bartender